2026年餐饮行业特色餐饮门店菜单设计合理性满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于特色餐饮门店菜单设计的调研,旨在了解您对当前菜单的看法与感受。您的宝贵意见将帮助我们优化菜单设计,提升用餐体验。问卷匿名填写,预计耗时5-8分钟,感谢您的支持!

Q1:您最近一次光顾本店是多久以前?

一周内
一个月内
三个月内
半年内
一年以上

Q2:您本次用餐的主要目的是?

朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人简餐
庆祝活动

Q3:请对菜单的整体外观设计(如排版、图片、质感)进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)

分数
标签

Q4:您认为菜单的尺寸和重量是否便于翻阅和拿取?

非常方便
比较方便
一般
不太方便
非常不便

Q5:菜单的材质(如纸张、覆膜)给您的感觉是?

高档精致
干净耐用
普通无感
略显廉价
容易脏污

Q6:菜单的图文排版是否清晰易读?

非常清晰,一目了然
比较清晰
一般
有些混乱
非常混乱,难以阅读

Q7:您主要通过哪些信息来决定点哪道菜?(可多选)

菜品图片
菜品名称
价格
菜品描述/配料
推荐/招牌标识
其他顾客评价
服务员的推荐

Q8:您认为菜单上的菜品图片是否能真实反映菜品的实际样貌?

完全一致,非常真实
基本一致
部分一致,略有差异
差异较大
图片仅供参考,差异很大

Q9:菜单上的菜品分类(如:前菜、主菜、甜品等)是否清晰合理?

非常清晰合理
比较清晰
一般
有些混乱
非常混乱,找不到想吃的

Q10:您认为菜单的菜品数量如何?

数量适中,选择丰富
略多,有点选择困难
略少,选择有限
太多,难以抉择
太少,没有吸引力

Q11:菜单上是否有明确的招牌菜或推荐菜标识?

有,非常醒目
有,但不明显
没有,但能猜出
完全没有
不确定

Q12:您认为菜单上的价格标注是否清晰(如是否含服务费、是否有套餐价等)?

非常清晰,无任何疑问
比较清晰
一般
有些模糊
非常模糊,容易产生误解

Q13:您对菜单上提供的菜品描述(如口味、主要食材、烹饪方式)的详细程度是否满意?

非常详细,很有帮助
比较详细
一般
不够详细
几乎没有描述

Q14:菜单是否考虑了特殊饮食需求(如素食、过敏原、辣度等)的标注?

有详细标注,非常贴心
有部分标注
有简单标注
几乎没有标注
完全没有考虑

Q15:总体而言,您有多大可能向朋友推荐本店的菜单设计?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)

选项1

Q16:与您去过的其他同类型特色餐厅相比,您认为本店的菜单设计处于什么水平?

远高于平均水平
略高于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
远低于平均水平

Q17:您希望未来菜单在哪些方面进行改进?(可多选)

增加更多高清实物图片
优化菜品分类和排序
提供更详细的食材与口味描述
增加季节限定或创意菜品
提供套餐搭配建议
使用电子菜单或二维码点餐
增强菜单的互动性或故事性
明确标注热量或营养信息

Q18:您是否注意到菜单上有关于食材来源、烹饪理念或品牌故事的介绍?

有,且印象深刻
有,但没仔细看
好像有,记不清了
没有注意到
完全没有

Q19:您认为菜单的更新频率如何?

经常更新,总有新品
定期更新
偶尔更新
很少更新
从未更新过

Q20:如果提供电子菜单(通过平板或手机扫码),您会更倾向于使用吗?

非常愿意,更方便
比较愿意
无所谓,都可以
不太愿意,习惯纸质
非常不愿意

Q21:对于本店的菜单设计,您还有哪些具体的意见或建议?(例如:希望增加/减少的菜品类型、对某道菜品的反馈等)

填空1

Q22:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上

Q23:您平均每月在特色餐饮门店的消费频率是?

少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
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介绍
本模板旨在评估特色餐饮门店菜单设计的合理性。帮助您收集顾客反馈、分析设计优缺点、优化用餐体验,适合餐饮管理者用于提升菜单吸引力和顾客满意度。
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