2026年餐饮行业特色餐饮门店收银速度满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了解您对特色餐饮门店收银速度的真实感受，帮助我们提升服务效率，特开展本次匿名调查。问卷约耗时3-5分钟，您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的参与！

Q1:您本次光顾的特色餐饮门店类型是？

中式特色（如地方菜、主题中餐）

西式/融合餐厅

日韩料理

东南亚风味

火锅/烧烤

轻食/简餐/咖啡厅

甜品/饮品店

其他

Q2:您本次用餐/消费的时间段是？

工作日午餐（11:00-14:00）

工作日晚餐（17:00-20:00）

周末/节假日午餐

周末/节假日晚餐

非高峰时段（如下午茶、夜宵）

Q3:您本次的结账方式是？

柜台人工收银

桌面扫码点单/支付

服务员手持设备结账

自助收银机

会员卡/储值卡扣款

其他

Q4:请对本次收银环节的总体速度进行评分（1分非常慢，5分非常快）

分数

标签

Q5:您认为本次收银速度慢的主要原因是什么？（若感觉速度正常或快，请选“无”）

排队等候人数过多

收银员操作不熟练

系统/设备反应慢或故障

支付流程复杂（如优惠核销、开发票）

顾客问题咨询占用时间

无，速度正常或快

Q6:从您开始排队/示意结账，到完成支付，大约等待了多长时间？

1分钟以内

1-3分钟

3-5分钟

5-10分钟

10分钟以上

Q7:基于本次收银体验，您向朋友推荐这家门店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q8:您认为门店可以采取哪些措施来有效提升收银速度？（可多选）

增加收银台或移动支付设备

优化排队引导，设置快速通道

加强员工操作培训

升级收银系统/网络硬件

推广并简化预点餐、扫码支付

高峰时段增派人手

提供自助点餐/结账终端

Q9:在收银过程中，收银员的服务态度如何？

非常友好耐心

比较友好

一般，无明显感受

有些不耐烦

非常不耐烦

Q10:您是否使用了会员、优惠券、团购等需要核销的权益？

是，且核销过程顺利

是，但核销过程较慢或遇到问题

否，直接支付

Q11:请对收银环节的准确性（如金额正确、优惠正确减免）进行评分（1分非常不准确，5分非常准确）

分数

标签

Q12:与您光顾过的其他同类特色餐饮店相比，这家店的收银速度处于什么水平？

明显更快

略快一些

差不多

略慢一些

明显更慢

Q13:除了速度，您还关注收银环节的哪些方面？（可多选）

支付方式的多样性（如支持各种移动支付）

小票/发票开具的便捷性

隐私保护（如遮挡密码、不念出金额）

找零的准确与卫生

员工对产品/优惠的熟悉程度

排队环境的舒适度

Q14:如果收银速度过慢，会多大程度上影响您再次光顾的意愿？

完全不影响，我会再次光顾

有轻微影响，但可能还会来

有较大影响，会慎重考虑

严重影响，很可能不再光顾

Q15:对于提升特色餐饮门店的收银效率与服务体验，您是否有其他具体的意见或建议？

填空1

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