2026年特色餐饮门店复购意愿与满意度调查

尊敬的顾客您好!非常感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。本问卷旨在了解您对特色餐饮门店的消费体验与复购意愿,以帮助我们持续提升服务质量与产品品质。您的所有回答将被严格保密,仅用于统计分析。请根据您的真实感受填写,谢谢!

Q1:请问您在过去一年内光顾特色餐饮门店(如主题餐厅、地方风味餐厅、网红餐厅等)的频率大约是?

每月少于1次
每月1-2次
每月3-4次
每月5次及以上

Q2:您通常选择一家特色餐饮门店的主要原因是什么?(可多选)

独特的菜品/口味
餐厅的主题/装修氛围
朋友/社交媒体推荐
优惠活动/价格
地理位置便利
服务质量
食材新鲜/健康

Q3:当您决定再次光顾(复购)某家特色餐厅时,以下哪个因素对您的影响最大?

菜品口味稳定且出色
良好的整体服务体验
环境舒适、氛围好
有吸引力的会员/优惠活动
菜品常有创新或更新

Q4:总体而言,您对最近一次光顾的特色餐饮门店的满意度如何?(1分代表非常不满意,5分代表非常满意)

分数
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Q5:您主要通过什么渠道了解特色餐饮门店的新品或优惠信息?

社交媒体(如小红书、抖音、微博)
美食类APP(如大众点评、美团)
餐厅官方公众号/小程序
朋友/家人推荐
线下广告/传单

Q6:您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近光顾过的那家特色餐厅?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)

选项1

Q7:您认为一家理想的特色餐厅,其人均消费在哪个区间您最能接受?

100元以下
100-200元
200-300元
300-500元
500元以上

Q8:哪些服务细节会显著提升您的用餐体验,并增加您的复购意愿?(可多选)

等位时提供贴心服务(如茶水、小吃)
服务员对菜品熟悉,能专业推荐
上菜速度合理
用餐过程中主动添水、更换骨碟
结账流程便捷高效
对顾客意见的及时反馈与处理

Q9:如果餐厅推出“会员储值”或“套餐预售”活动,您会考虑参与吗?

会,经常参与
可能会,看优惠力度
不太会,更倾向单次消费
完全不会

Q10:您对特色餐饮门店的食品安全与卫生状况的信任度如何?(1分代表完全不信任,5分代表完全信任)

分数
标签

Q11:您更倾向于哪种用餐场景?

朋友/同事聚会
家庭聚餐
情侣约会
商务宴请
一人食

Q12:请描述一次让您印象特别深刻(无论好坏)的特色餐饮消费经历,以及它如何影响了您的复购决定?

填空1

Q13:您认为目前特色餐饮行业在哪些方面最需要改进?

菜品创新与口味稳定性
服务质量与人员培训
就餐环境与卫生管理
定价策略与性价比
营销宣传的真实性

Q14:您希望未来特色餐厅在哪些方面进行创新或加强?(可多选)

引入科技互动体验(如AR菜单、智能点餐)
提供更健康、定制化的饮食选项
加强文化或故事主题的深度融合
举办主题活动或顾客社群运营
与本地食材或非遗技艺结合
提供更环保可持续的用餐方式

Q15:假设您对某次用餐体验不满意,您最可能采取的行动是?

当场向服务员或经理反馈
在线上平台(如大众点评)给出差评
私下向朋友吐槽,但不再光顾
如果问题不严重,会选择原谅并再次尝试
直接向消费者协会或监管部门投诉

Q16:考虑到整体体验(口味、服务、环境、价格),您认为特色餐饮门店的“性价比”普遍如何?(1分代表性价比很低,5分代表性价比很高)

分数
标签

Q17:您更看重餐厅的“稳定发挥”还是“时常出新”?

稳定发挥更重要,经典菜品必须每次都好吃
时常出新更重要,喜欢尝试新鲜感
两者同样重要,需要在稳定基础上创新
不太在意,视心情而定

Q18:对于提升您的复购意愿,您对特色餐饮门店还有哪些具体的建议或期望?

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2026年特色餐饮门店复购意愿与满意度调查
介绍
本模板旨在提供特色餐饮门店顾客体验与复购行为的深度调研解决方案。帮助您收集消费频率、分析复购动因、评估满意度与NPS,适合餐饮品牌、市场研究机构及连锁经营者优化服务策略与顾客忠诚度计划。
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