2026年餐饮行业外卖菜品分量合理性满意度调查

Q1:您点外卖的频率大约是？

Q2:您通常通过哪些平台点外卖？（可多选）

Q3:您点外卖时，最常选择的菜品类型是？

Q4:总体而言，您对外卖菜品的分量满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您认为目前外卖菜品的主流分量是？

Q6:在您看来，哪些因素会影响您对菜品分量“合理性”的判断？（可多选）

Q7:当您觉得某家餐厅的菜品分量不合理时，您通常会？

Q8:您是否愿意为“分量更足”的同一菜品支付更高的价格？

Q9:您更倾向于哪种分量设置方式？

Q10:您认为外卖平台或餐厅在“菜品分量”信息展示上（如图文描述、重量标注）的清晰度如何？（1分非常不清晰，5分非常清晰）

Q11:您认为“一人食”套餐的分量设计，目前普遍存在什么问题？

Q12:您希望餐厅在哪些方面改进以提升分量合理性？（可多选）

Q13:基于您的外卖体验，您有多大可能向朋友推荐那些“分量设计合理”的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q14:与2025年相比，您感觉2026年外卖菜品的整体分量趋势是？

Q15:请分享一次您对外卖菜品分量感到“特别满意”或“特别不满意”的具体经历及原因。

Q16:您认为“环保”与“保证分量”之间是否存在矛盾？（例如减少包装、减少食物浪费可能导致分量观感下降）

Q17:除了分量，您在选择外卖时最看重的三个因素是？

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您目前的外卖消费场景主要是？