2026年餐饮行业外卖餐具洁净度满意度调查

尊敬的受访者，您好！为了解2026年餐饮行业外卖餐具的洁净度现状，提升消费者用餐体验与卫生安全，我们诚挚邀请您参与本次匿名调查。您的宝贵意见至关重要，感谢您的支持！

Q1:您点外卖的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

极少

Q2:您通常通过哪些平台点外卖？（可多选）

美团外卖

饿了么

品牌自有APP/小程序

其他第三方平台

电话/微信直接下单

Q3:您最常点哪一类餐饮的外卖？

中餐（炒菜、米饭等）

西式快餐（汉堡、披萨等）

日韩料理

轻食沙拉

奶茶饮品

其他

Q4:总体而言，您对外卖餐具（如筷子、勺子、叉子、餐盒、包装袋）的洁净度满意吗？

分数

标签

Q5:您最关注外卖餐具的哪个方面？

无明显污渍/油渍

无异味

无破损/变形

包装完好密封

材质安全环保

Q6:您是否曾遇到过外卖餐具有明显污渍（如油渍、食物残渣）的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q7:您是否曾遇到过外卖餐具有异味（如塑料味、霉味）的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q8:您是否曾遇到过外卖餐具有破损（如餐盒开裂、筷子断裂）的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q9:当您发现餐具不洁时，通常会如何处理？

联系商家投诉/要求退款

给差评并在平台反馈

自己清洗或更换

默默忍受，下次不再点这家

视情况而定

Q10:基于您的经历，您有多大可能向朋友推荐一家“餐具始终非常洁净”的外卖餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q11:您认为哪类餐饮的外卖餐具洁净度问题相对更突出？

高油中餐（如川菜、湘菜）

汤面/粥类

油炸类快餐

无明显差异

不清楚

Q12:您认为餐具洁净度问题主要源于哪个环节？

餐厅清洗消毒不彻底

餐具本身材质/设计易藏污

打包过程二次污染

配送过程导致（如洒漏）

不清楚

Q13:您认为哪些措施能有效提升外卖餐具洁净度？（可多选）

餐厅加强餐具清洗消毒流程

使用一次性密封包装的餐具

平台建立更严格的商家卫生审核与公示

推广可降解、易清洁的环保餐具

消费者评价体系增加“餐具卫生”专项评分

Q14:您是否愿意为“使用更高级别消毒密封包装的餐具”支付少量额外费用（如0.5-1元）？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q15:您认为“餐具洁净度”在您选择外卖餐厅时的重要性如何？

决定性因素，不洁绝不选择

非常重要，会优先选择洁净的

比较重要，会参考相关评价

一般，更关注口味和价格

不太重要

Q16:您是否关注过外卖平台上商家公示的“食品安全档案”或类似卫生信息？

经常关注并作为选择依据

偶尔会看

知道但很少看

不知道有这个功能

Q17:对于提升2026年外卖行业的整体餐具卫生水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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