2026年餐饮行业外卖复购意愿与满意度调查

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于2026年餐饮外卖消费体验与复购意愿的学术调研。本问卷旨在了解您对外卖服务的真实感受,所有数据仅用于统计分析,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的宝贵时间与真诚分享!

Q1:您平均每周点外卖的频率大约是?

1次或更少
2-3次
4-5次
6-7次
8次及以上

Q2:您最常通过哪个平台点外卖?

美团外卖
饿了么
品牌自有APP/小程序
其他平台

Q3:您在选择外卖商家时,最看重的三个因素是什么?

菜品口味与质量
配送速度与准时性
价格优惠与折扣力度
商家评分与用户评价
食品安全与卫生
包装质量与保温效果
商家品牌知名度
餐品种类丰富度

Q4:请对您最近一次外卖的整体体验进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近点过的那家外卖餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q6:您认为目前外卖的配送费普遍如何?

非常合理
比较合理
一般
比较昂贵
非常昂贵

Q7:在哪些情况下,您会放弃复购一家曾经点过的外卖店?

菜品口味不稳定/变差
配送严重超时
包装破损/撒漏
发现食品安全问题
价格涨幅过大
服务态度差(如客服、骑手)
优惠活动减少
餐品与图片严重不符

Q8:您是否愿意为“环保包装”或“更快的配送速度”支付少量额外费用?

非常愿意
比较愿意
一般/看情况
不太愿意
非常不愿意

Q9:您对目前外卖平台提供的“准时宝”或类似延误赔付服务的满意度如何?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
从未使用过

Q10:哪些因素最能提升您对一家外卖店的复购意愿?

稳定的菜品口味
推出有吸引力的新品
会员专属优惠/积分
精准的个性化推荐
优质的客服与售后
参与平台大型促销活动
良好的用户评价互动

Q11:您是否关注外卖商家在平台展示的“食品安全档案”或“后厨直播”等信息?

非常关注,是重要决策依据
偶尔会看
不太关注
从未注意过

Q12:如果外卖商家提供一项新服务或功能,您最希望是什么?(例如:更精准的预计送达时间、更透明的烹饪过程、定制化营养报告等)

填空1

Q13:与2025年相比,您感觉2026年整体外卖服务的质量有何变化?

有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
不确定/没感觉

Q14:您认为未来餐饮外卖在哪个方面最需要改进?

食品安全与可追溯性
配送效率与准时率
餐品保温与包装环保
价格体系与优惠真实性
个性化与健康饮食推荐
售后服务与纠纷处理

Q15:请对您常使用的【外卖平台APP】的易用性和功能丰富度进行评分(1分非常差,5分非常好)

分数
标签

Q16:您是否愿意尝试由“中央厨房”统一制作、多家门店配送的标准化品牌外卖?

非常愿意,相信品质更稳定
愿意尝试
无所谓
不太愿意,更喜欢单店现做
非常不愿意

Q17:您通常通过哪些渠道了解新的外卖商家或促销信息?

外卖平台首页推荐/广告
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
商家线下门店
短信/APP推送
美食博主/KOL测评

Q18:假设您对一次外卖体验不满意,您通常会采取什么行动?

在平台给差评并说明原因
联系商家或平台客服投诉
默默忍受,但不再点这家店
在社交媒体上吐槽
要求退款或赔偿

Q19:请描述一次让您印象特别深刻(好或坏)的外卖经历,以及它如何影响了您的复购决策?

填空1

Q20:综合考虑口味、服务、价格等因素,您对自己常点外卖的整体满意度如何?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q21:您的性别是?

不愿透露

Q22:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q23:您目前所在的城市级别是?

一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
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2026年餐饮行业外卖复购意愿与满意度调查
介绍
本模板旨在提供餐饮外卖行业消费体验与复购意愿的深度调研解决方案。帮助您评估用户满意度、分析复购驱动因素、洞察服务质量痛点,适合餐饮企业与市场研究机构优化服务策略。
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