2026年餐饮行业外卖自提点取餐效率满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮外卖自提点取餐效率的调研，旨在了解您的取餐体验，以帮助我们持续优化服务流程，为您提供更便捷、高效的取餐服务。本次问卷为匿名调查，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您在过去一个月内，使用外卖自提点取餐的频率大约是？

每周3次或以上

每周1-2次

每月1-3次

仅尝试过1-2次

Q2:您通常通过哪种方式下单并选择自提？

美团/饿了么等外卖平台

品牌官方APP/小程序

电话预订

到店现场下单

Q3:您最常光顾的自提点类型是？

大型连锁快餐店（如肯德基、麦当劳）

连锁咖啡/茶饮店（如星巴克、喜茶）

连锁正餐/简餐店

独立经营的餐厅或小店

Q4:总体而言，您对自提点取餐流程的效率满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

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Q5:您通常在什么时间段取餐？

早餐时段（7:00-9:00）

午餐高峰（11:00-13:00）

下午茶时段（14:00-17:00）

晚餐高峰（17:00-20:00）

夜间时段（20:00以后）

Q6:从您到达自提点到成功取到餐品，通常需要等待多长时间？

几乎无需等待（≤2分钟）

短暂等待（3-5分钟）

中等等待（6-10分钟）

较长等待（11-15分钟）

等待过久（15分钟以上）

Q7:您认为导致取餐等待时间较长的主要原因是什么？

订单制作速度慢

取餐点员工人手不足

取餐流程混乱（如标识不清、动线不合理）

取餐核验（核对订单号/姓名）耗时

其他顾客排队或取餐秩序不佳

没有明显原因，效率尚可

Q8:在取餐过程中，您遇到过哪些影响效率的问题？（可多选）

取餐点位置难找或标识不清

员工不熟悉操作，找订单慢

需要多次核对信息（手机号、取餐码等）

餐品未提前备好或备错

取餐区域拥挤，秩序混乱

支付或核销优惠券过程繁琐

未遇到过明显问题

Q9:您对自提点员工的服务态度与专业程度（如快速确认订单、清晰指引）的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:您是否使用过“预约到店自提”或“到店前通知制作”等功能？

经常使用

偶尔使用

知道但从未使用

不知道有此功能

Q11:如果使用过预约功能，您认为它对缩短取餐等待时间的效果如何？（1分完全无效，5分非常有效）

分数

标签

Q12:您更倾向于哪种取餐核验方式？

出示取餐码/订单号

报手机尾号

扫码（二维码）核销

人脸识别/会员身份自动识别

都可以，只要快速准确

Q13:您认为哪些技术或设施可以显著提升自提效率？（可多选）

智能取餐柜（扫码/输入码取餐）

电子叫号屏/状态大屏

更清晰的区域划分与动线设计

手机APP实时推送订单准备进度

自助核验终端（自助扫码取餐）

与导航APP联动的精准位置指引

Q14:基于您最近的取餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐使用该自提点服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q15:与外卖配送上门相比，您选择自提的主要原因是？

节省配送费

更快拿到餐品

顺路方便

确保餐品温度/口感

环保（减少包装）

其他

Q16:您对自提点餐品包装的完好性与保温/保冷效果的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q17:如果取餐等待时间过长（如超过10分钟），您会如何应对？

耐心等待

向店员询问催促

下次不再选择该店自提

在平台或向商家投诉

视情况而定

Q18:您希望商家通过哪些渠道向您反馈取餐进度或通知取餐？（可多选）

下单平台APP推送

商家小程序/APP推送

短信通知

电话通知

不需要额外通知，到店即取

Q19:您认为理想的取餐等待时间上限是多少？

3分钟以内

5分钟以内

8分钟以内

10分钟以内

可以接受更长时间，只要餐品质量好

Q20:对于提升外卖自提点的整体取餐效率与服务体验，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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介绍

本模板旨在提供外卖自提点取餐效率满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估等待时间、分析效率瓶颈、收集优化建议，适合餐饮品牌和外卖平台管理者提升自提服务质量。

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