2026年零售行业超市蔬菜新鲜度满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了解您在超市购买蔬菜时的体验，并持续提升商品品质与服务，我们诚邀您参与本次满意度调研。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷将匿名进行，感谢您的支持！

Q1:您最常光顾的超市类型是？

大型综合超市（如沃尔玛、家乐福）

连锁生鲜超市（如永辉、盒马）

社区便利店/小型超市

线上生鲜平台（仅线下提货或配送）

其他

Q2:您平均每周购买蔬菜的频率是？

少于1次

1-2次

3-4次

几乎每天

Q3:您购买蔬菜时，最看重以下哪个因素？

外观新鲜度（色泽、形态）

价格

产地/品牌

有机/绿色认证

购买便利性

Q4:总体而言，您对目前超市蔬菜的新鲜度满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为超市蔬菜的新鲜度与去年（2025年）相比有何变化？

有明显提升

略有提升

基本没变化

略有下降

有明显下降

不确定

Q6:您通常在哪些时段发现蔬菜的新鲜度问题？（可多选）

早上刚营业时

中午时段

傍晚下班高峰时段

晚上关门前

任何时段都可能

未遇到过明显问题

Q7:您最常遇到哪类蔬菜的新鲜度问题？（可多选）

叶菜类（如菠菜、生菜）

茄果类（如番茄、茄子）

根茎类（如土豆、胡萝卜）

菌菇类

豆类

调味蔬菜（如葱、姜、蒜）

都很好，未遇到问题

Q8:当您发现蔬菜不够新鲜时，通常会怎么做？

放弃购买

仔细挑选后购买品相较好的

向工作人员反映

转而购买包装好的净菜

其他

Q9:您对超市蔬菜的陈列方式（如冷藏、喷雾保鲜）在保持新鲜度方面的效果评价如何？（1分完全无效，5分非常有效）

分数

标签

Q10:您是否注意到超市有明确的蔬菜“上架日期”或“最佳食用期”标签？

有，且非常清晰

有，但不够明显

偶尔有，不统一

几乎没有

从未注意

Q11:基于您的整体体验，您有多大可能向亲友推荐这家（或这类）超市购买蔬菜？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:您认为超市在提升蔬菜新鲜度方面，最应改进哪些环节？（可多选）

供应链效率（从产地到货架的速度）

店内储存与冷藏条件

每日补货与理货频率

对不新鲜商品的及时下架处理

提供更透明的产地与溯源信息

员工培训与服务质量

Q13:与线上生鲜平台相比，您认为超市的蔬菜新鲜度如何？

超市明显更好

两者差不多

线上平台略好

线上平台明显更好

未在线上平台购买过，无法比较

Q14:对于超市如何利用新技术（如智能保鲜、区块链溯源等）来提升蔬菜新鲜度，您有何期待或建议？

填空1

Q15:如果超市推出“新鲜度承诺”（如不满意可退换），这会增加您的购买意愿吗？

会大幅增加

会略有增加

没有影响

不会增加，更关注实际品质

Q16:您的年龄属于？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您家中负责日常采购的主要成员是？

我自己

配偶/伴侣

父母/长辈

其他家人

雇佣人员

相关推荐