2026年零售行业超市肉类新鲜度满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于超市肉类产品新鲜度的市场调研，旨在了解您的购物体验与满意度，以帮助我们持续提升产品品质与服务。本次问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您通常在哪种类型的超市购买肉类产品？

大型连锁超市（如沃尔玛、家乐福）

精品/高端超市（如Ole‘、City‘super）

社区生鲜超市

线上生鲜平台（如盒马、叮咚买菜）

Q2:您购买肉类的频率大约是？

每天

每周2-3次

每周1次

每两周1次

每月1次或更少

Q3:您购买肉类时，最关注以下哪些因素？（最多选择3项）

新鲜度

价格

品牌

产地/来源

包装方式（如气调包装）

促销活动

店员推荐

外观（色泽、脂肪分布）

Q4:总体而言，您对目前常去超市的肉类产品新鲜度满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为超市肉类在以下哪个环节最容易出现新鲜度问题？

运输到店过程

店内储存（冷藏/冷冻）

分割/处理过程

陈列销售期间

不清楚

Q6:您对超市肉类专柜的陈列卫生与整洁度满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:您是否曾因新鲜度问题（如变色、异味）放弃购买或退货？

是，经常发生

是，偶尔发生

否，从未发生

Q8:您有多大可能向亲友推荐您常去超市的肉类产品？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:您主要通过哪些渠道判断肉类是否新鲜？（可多选）

观察颜色

闻气味

触摸弹性

查看包装日期/保质期

信任超市/品牌

店员告知

Q10:您对超市提供的肉类生产日期、保质期等信息的清晰度与准确性满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:您认为超市在保障肉类新鲜度方面，哪项措施最需要加强？

加强冷链物流

优化店内储存温度监控

缩短货架陈列时间

提高员工卫生与操作规范

提供更透明的溯源信息

Q12:与2025年相比，您感觉超市肉类的整体新鲜度水平有何变化？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

明显下降

没有注意/无法比较

Q13:为了提升购买信心，您希望超市增加哪些服务或信息？（可多选）

实时温度公示

二维码溯源查询

第三方检测报告公示

现切/现包装服务

不满意包退换承诺

烹饪建议与营养信息

Q14:如果某超市因其肉类持续新鲜而价格略高，您是否愿意为此支付溢价？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q15:对于提升超市肉类产品的新鲜度与服务，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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