2026年零售行业生鲜超市肉类新鲜度满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了持续提升生鲜肉类产品的品质与服务，我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地满足您的需求。本次问卷匿名填写，感谢您的支持！

Q1:请问您在过去一个月内，在生鲜超市购买肉类的频率大约是？

每周1次或更少

每周2-3次

每周4-5次

几乎每天

Q2:您通常会在哪些类型的生鲜超市购买肉类？（可多选）

大型连锁超市（如永辉、大润发）

精品/高端超市（如Ole‘、City‘super）

社区生鲜店/菜市场

线上生鲜平台（如盒马、叮咚买菜）

其他

Q3:您最常购买哪种类型的肉类？

猪肉

牛肉

羊肉

禽肉（鸡、鸭等）

水产海鲜

其他

Q4:总体而言，您对最近一次购买的肉类产品的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q5:您通常如何判断肉类的新鲜度？

观察颜色和光泽

闻气味

触摸弹性和手感

查看包装日期和保质期

凭经验感觉

其他

Q6:您认为生鲜超市的肉类在色泽和外观上表现如何？

分数

标签

Q7:您认为生鲜超市的肉类在气味上表现如何？

分数

标签

Q8:您认为生鲜超市的肉类包装（如保鲜膜、托盘）对保持新鲜度的作用如何？

分数

标签

Q9:您是否遇到过购买到的肉类在保质期内但新鲜度不佳的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q10:如果遇到肉类新鲜度问题，您通常会采取什么行动？（可多选）

现场向店员反馈

回家后通过客服电话/App反馈

在社交媒体或点评平台分享经历

下次不再购买该品牌/门店

自认倒霉，不做处理

其他

Q11:您对生鲜超市处理肉类新鲜度相关投诉的响应速度和解决效果满意吗？

分数

标签

Q12:您认为目前生鲜超市的肉类产品标签（如产地、屠宰/分割日期、储存条件）信息是否清晰、准确？

非常不清晰

不清晰

一般

清晰

非常清晰

Q13:从0到10分，您有多大可能向亲友推荐您常去的这家生鲜超市的肉类产品？

选项1

Q14:与3年前（2023年）相比，您感觉生鲜超市肉类的新鲜度整体水平有何变化？

明显下降

略有下降

基本没变

略有提升

明显提升

不确定

Q15:您认为哪些措施最能有效提升肉类新鲜度？（可多选）

加强冷链物流与仓储管理

缩短从屠宰/加工到上架的周期

增加店内保鲜设备（如冷鲜柜）

提高员工对鲜度管理的培训

提供更透明的溯源信息

优化包装材料与技术

其他

Q16:您是否愿意为更新鲜、品质更高的肉类支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q17:对于生鲜超市如何进一步改善肉类新鲜度，您还有什么具体的建议或期望？

填空1

Q18:您的性别是？

男

女

其他

不愿透露

Q19:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q20:您家庭每月在生鲜食品（含肉类）上的支出大约是多少？

1000元以下

1001-3000元

3001-5000元

5001-8000元

8000元以上

2026年零售行业生鲜超市肉类新鲜度满意度调研

介绍

本模板旨在提供零售生鲜超市肉类新鲜度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估产品新鲜度、收集顾客反馈、洞察消费偏好，适合零售企业和生鲜超市优化供应链与品质管理。

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