2026年零售行业生鲜超市禽类新鲜度满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了解您对生鲜超市禽类产品新鲜度的真实感受，以便我们为您提供更优质的商品与服务，我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的意见对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:您通常多久在生鲜超市购买一次禽类产品（如鸡肉、鸭肉等）？

每周一次或更多

每2-3周一次

每月一次

偶尔购买（少于每月一次）

几乎不购买

Q2:您最常购买哪种类型的禽类产品？

整鸡/整鸭

分割鸡翅/鸡腿

鸡胸肉

鸡爪、鸡胗等副产品

其他（请在后文说明）

Q3:您通常通过什么方式判断禽类产品的新鲜度？（请选择最主要的一项）

观察产品颜色

闻产品气味

触摸产品弹性和表面

查看包装日期和保质期

相信超市的品牌和品控

Q4:您认为哪些因素是影响禽类产品新鲜度的关键？（可多选）

运输和储存条件

从加工到上架的时间

超市的冷藏/冷冻设备

产品包装的密封性

超市的卫生环境

产品本身的来源（如养殖场）

Q5:请为您最近一次购买的禽类产品的新鲜度打分（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q6:您认为超市禽类产品包装上的生产日期和保质期信息是否清晰、易于查看？

非常清晰

比较清晰

一般

不太清晰

非常不清晰

Q7:您有多大可能向亲友推荐您常去这家超市的禽类产品？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q8:您是否遇到过购买的禽类产品在保质期内，但已出现不新鲜迹象（如变色、异味）的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q9:如果您遇到禽类产品不新鲜的问题，您通常会采取哪些行动？（可多选）

当场向店员反映

事后通过客服电话/在线渠道投诉

直接丢弃，不再购买

在社交媒体或点评平台分享经历

向市场监管部门举报

不做特别处理，但会影响后续购买

Q10:您对超市处理禽类产品新鲜度相关投诉的态度和效率满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

从未投诉过

Q11:请为您常去超市的禽类产品陈列区域的整洁与卫生状况打分（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q12:您是否愿意为更高新鲜度标准（如当日屠宰、全程冷链）的禽类产品支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定（如溢价幅度）

不太愿意

完全不愿意

Q13:您希望超市在禽类产品的新鲜度保障方面增加哪些信息或服务？（可多选）

更详细的溯源信息（如养殖场、屠宰时间）

实时展示冷藏柜温度

提供“保鲜期倒计时”标签

设立“当日鲜”专柜

提供更专业的烹饪/存储建议

推出“新鲜度不满意包退”承诺

Q14:与线上生鲜平台相比，您认为线下超市在禽类产品新鲜度方面的优势如何？

优势明显

略有优势

差不多

略有劣势

劣势明显

不确定/未在线上购买过

Q15:您对提升生鲜超市禽类产品新鲜度，还有什么具体的意见或建议？

填空1

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