2026年零售行业生鲜超市冷链保鲜效果满意度调研

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解您对我们生鲜产品冷链保鲜效果的看法与满意度，您的宝贵意见将帮助我们持续改进产品品质与服务。问卷匿名填写，所有数据仅用于内部研究，请放心作答。预计耗时约5分钟。

Q1:您通常在哪个生鲜超市购物？（请选择您最常光顾的一家）

A超市

B超市

C超市

D超市

其他（请在下题说明）

Q2:若上题选择“其他”，请具体说明您常去的生鲜超市名称。

填空1

Q3:您平均每周光顾生鲜超市的频率是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次或以上

Q4:您通常主要购买哪些品类的生鲜产品？（可多选）

蔬菜

水果

肉类（猪/牛/羊等）

禽类（鸡/鸭等）

水产/海鲜

乳制品（牛奶、酸奶）

冷藏/冷冻速食

其他

Q5:整体而言，您对所购生鲜产品（特别是肉类、水产、乳制品）的新鲜度满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q6:从0到10分，您有多大意愿向亲友推荐我们超市的生鲜产品？（0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）

选项1

Q7:您认为超市冷藏/冷冻柜（如鲜肉柜、水产柜、乳品柜）的温度控制是否恰当，能有效保鲜？

非常好，温度恒定且明显低温

比较好，基本能保持低温

一般，有时感觉温度不够低

较差，经常感觉温度偏高

不确定/未注意

Q8:您是否遇到过在超市购买时感觉新鲜，但回家后发现产品（如肉类、叶菜）已开始变质或口感不佳的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q9:如果遇到过产品保鲜不佳的问题，您认为可能的原因是什么？（可多选）

超市储存温度不当

产品包装不密封或破损

产品本身库存时间过长

从仓库到货架的运输过程保鲜不足

消费者携带回家途中温度变化

其他

Q10:您对超市生鲜产品（如冷鲜肉、刺身）的包装密封性和信息（如生产日期、保质期、储存条件）标注清晰度是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q11:您对超市冷链物流（从您看到商品上架到您购买离店的全过程）的保鲜效果信任度如何？（1分表示完全不信任，5分表示完全信任）

分数

标签

Q12:与2025年相比，您感觉2026年该超市的生鲜整体保鲜水平有变化吗？

有明显提升

略有提升

基本没变化

略有下降

有明显下降

不确定/没注意

Q13:您希望通过哪些方式获得更透明的产品冷链信息？（可多选）

包装上的二维码追溯

店内电子屏显示实时温湿度

手机APP查询物流与储存信息

店员提供专业讲解

不需要更多信息

其他

Q14:如果超市推出“全程冷链可追溯”的高品质生鲜系列，但价格稍高，您的接受度如何？

非常愿意购买，品质优先

比较愿意，会选择性购买

视具体价格和品质而定

不太愿意，更看重价格

完全不愿意

Q15:您对提升生鲜超市冷链保鲜效果，还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您家庭的常住人口数量是？

1人

2人

3人

4人

5人及以上

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