2026年零售行业生鲜超市商品新鲜度满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了更好地了解您对生鲜商品新鲜度的感受与期望，我们特此开展本次匿名调查。您的宝贵意见将直接帮助我们优化商品采购、储存与上架流程，为您提供更优质的购物体验。问卷预计耗时3-5分钟，感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾本超市购买生鲜商品是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

超过三个月

Q2:您最常购买的生鲜商品类别是？

蔬菜

水果

肉类（猪/牛/羊）

禽类（鸡/鸭）

水产（鱼/虾/贝类）

熟食/凉菜

Q3:总体而言，您对本超市生鲜商品的整体新鲜度满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您有多大可能向亲友推荐本超市的生鲜商品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q5:您认为本超市蔬菜类商品的新鲜度如何？（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q6:您通常通过哪些方面判断蔬菜是否新鲜？

外观色泽

叶片/根茎的硬度与饱满度

有无萎蔫、黄叶或腐烂

气味

包装日期/保鲜期标签

Q7:您认为本超市水果类商品的新鲜度如何？（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q8:您通常通过哪些方面判断水果是否新鲜？

外观色泽与光泽

果皮的完整度与硬度

有无压伤、软烂或霉斑

果蒂状态

气味

包装日期/保鲜期标签

Q9:您认为本超市肉类（猪/牛/羊）商品的新鲜度如何？（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q10:您通常通过哪些方面判断肉类是否新鲜？

肉色（色泽鲜红/粉红）

肉质弹性（按压后回弹）

表面干爽度（无过多血水）

气味（无异味）

包装日期/保质期标签

冷藏展示柜的温度感觉

Q11:您认为本超市水产（鱼/虾/贝类）商品的新鲜度如何？（1分非常不新鲜，5分非常新鲜）

分数

标签

Q12:您通常通过哪些方面判断水产是否新鲜？

眼睛清澈度（鱼类）

鱼鳃颜色鲜红

肉质紧实有弹性

外壳完整（虾/贝类）

气味（清新的海腥味，无腐臭）

是否在冰鲜或活水环境中展示

Q13:您认为本超市在一天中的哪个时段，生鲜商品的新鲜度表现最佳？

早上开门时

中午前后

下午

傍晚

感觉全天差别不大

Q14:您是否曾在本超市遇到过明显不新鲜（如腐烂、变色、异味）的生鲜商品？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q15:如果您遇到过不新鲜商品，通常会采取什么行动？

放弃购买该商品

向现场工作人员反映

拍照/记录并向客服反馈

在社交媒体或点评平台分享

没有采取特别行动

Q16:您认为本超市生鲜区的环境卫生（如地面、货架、操作台清洁度）对您判断商品新鲜度有影响吗？

影响很大，环境整洁让我更信任商品品质

有一定影响

影响不大，主要看商品本身

完全没有影响

Q17:您对本超市生鲜商品的包装（如保鲜膜、保鲜盒）及日期标签清晰度的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q18:您更倾向于购买哪种处理程度的生鲜商品？

完全未处理（如整条鱼、整颗菜）

初步处理（如切块肉、净菜）

深度加工/即食（如腌制好的肉、沙拉）

视具体商品而定

Q19:您希望超市在提升生鲜新鲜度方面，优先加强哪些措施？

增加补货频次（特别是傍晚时段）

优化冷链与仓储管理

加强商品上架前的品控检查

更清晰地标注采摘/屠宰日期与最佳食用期

设置临期商品特价区，明确标识

引入更多产地直供或本地供应商

Q20:对于本超市生鲜商品的新鲜度保障，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q21:您的年龄阶段是？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q22:您平均每周购买生鲜商品的频率是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

2026年零售行业生鲜超市商品新鲜度满意度调查

介绍

本模板旨在提供生鲜超市商品新鲜度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估商品质量、收集顾客反馈、优化采购流程，适合零售企业提升商品竞争力与顾客忠诚度。

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