2026年零售行业超市生鲜区工作人员卫生状况满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了持续提升超市生鲜区的卫生安全水平，为您提供更优质的购物体验，我们诚挚邀请您参与本次满意度调查。本问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。感谢您的支持！

Q1:您通常光顾本超市生鲜区的频率是？

每周多次

每周一次

每月数次

每月一次或更少

Q2:您认为生鲜区工作人员的整体卫生形象（如着装、仪容）如何？

非常整洁

比较整洁

一般

不太整洁

非常不整洁

Q3:您是否观察到工作人员在接触不同食品（如生肉、海鲜、蔬果）前或后，有更换手套或清洁双手的行为？

总是能观察到

经常能观察到

偶尔能观察到

很少能观察到

从未观察到

Q4:工作人员在处理直接入口的食品（如熟食、凉菜、水果切盘）时，佩戴口罩和发网的情况如何？

所有人员都严格遵守

大部分人员遵守

部分人员遵守

很少人员遵守

几乎无人遵守

Q5:您对工作人员在加工、分装、称重等操作过程中的卫生规范执行情况（如使用干净的工具、避免交叉污染）满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q6:当您看到有食品掉落在非食品接触面（如地面）时，工作人员的处理方式通常是？

立即废弃并清洁

简单擦拭后放回

视情况而定

未注意到此情况

Q7:您对生鲜区工作人员主动提醒顾客注意食品安全（如易腐食品尽快冷藏）的频率感受是？

经常主动提醒

有时会提醒

很少提醒

从未提醒过

Q8:您认为工作人员对工作区域（如操作台、地面、水池）的日常清洁和消毒是否及时、到位？

非常及时到位

比较及时到位

一般

不太及时到位

非常不及时到位

Q9:您认为哪些方面的卫生状况最需要改进？（可多选）

工作人员的个人卫生习惯

操作工具的清洁与消毒

工作台面及地面的清洁

生熟食品的隔离与分区

废弃物的及时清理

员工食品安全知识培训

其他

Q10:请为生鲜区工作人员的洗手/手部消毒设施（如洗手池、消毒液）的便利性与清洁度打分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）

分数

标签

Q11:您是否曾因对生鲜区卫生状况的担忧而减少购买或放弃购买？

是，经常如此

是，偶尔如此

否，但有过顾虑

否，从未在意

Q12:与一年前相比，您感觉本超市生鲜区的卫生状况有何变化？

有明显改善

略有改善

基本没有变化

略有退步

明显退步

Q13:您认为管理层对生鲜区卫生状况的监督和重视程度如何？

非常重视且监督严格

比较重视

一般

不太重视

非常不重视

Q14:基于您对生鲜区工作人员卫生状况的整体观察，您有多大可能向亲友推荐在本超市购买生鲜食品？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q15:对于提升生鲜区工作人员的卫生标准和服务，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

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