2026年医疗行业医院食堂卫生满意度调研

尊敬的受访者，您好！为持续提升医院食堂的卫生安全与服务质量，保障医护人员及患者的饮食健康，我们特开展本次满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们改进工作，感谢您的参与！

Q1:您通常以何种身份在医院食堂用餐？

本院医护人员

本院行政/后勤人员

患者

患者家属

访客/其他

Q2:您平均每周在医院食堂用餐的频率是？

几乎每天

3-5次

1-2次

偶尔（少于1次）

首次用餐

Q3:请对食堂的整体环境卫生（地面、桌面、餐台清洁度）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q4:您认为食堂的餐具（碗、盘、筷子、勺子）清洁消毒情况如何？

非常干净，消毒到位

比较干净

一般，偶尔有污渍

不太干净，常有水渍或污渍

非常不干净

Q5:您在食堂观察到以下哪些不卫生的现象？（可多选）

食物残渣或油渍长期未清理

有苍蝇、蚊虫等害虫

工作人员未佩戴口罩/手套

生熟食区域无明显区分或混放

垃圾桶满溢未及时清理

未观察到明显不卫生现象

Q6:食堂工作人员的个人卫生（着装整洁、头发佩戴、手部清洁）是否符合您的期望？

完全符合，非常规范

大部分符合

一般

不太符合

完全不符合

Q7:请对食堂提供的食品（饭菜、面点等）的新鲜程度进行评分（1-5分，1分为非常不新鲜，5分为非常新鲜）

分数

标签

Q8:您是否曾因食堂卫生问题（如食物异味、异物、变质等）而影响用餐？

是，经常发生

是，偶尔发生

否，从未发生

Q9:若上一题选择“是”，请简要描述您遇到的具体情况。

填空1

Q10:食堂的通风和空气状况如何？

空气清新，无异味

基本无异味

偶尔有油烟或食物异味

经常有异味，感觉闷热

空气混浊，难以忍受

Q11:您对食堂的餐具回收区域及泔水处理区域的卫生状况是否满意？

非常满意，干净整洁

比较满意

一般

不太满意，有异味或脏乱

非常不满意

Q12:您认为食堂在卫生管理方面，最需要加强以下哪些环节？（可多选）

食材采购与储存

食品加工过程

餐具清洗与消毒

就餐区域日常清洁

工作人员卫生培训与监督

垃圾处理与虫害防治

卫生信息公示

Q13:食堂是否公示了有效的《食品经营许可证》、从业人员健康证明等信息？

是，清晰可见

是，但不明显

未留意到

否，未公示

Q14:基于目前的卫生状况，您向同事或亲友推荐在本院食堂用餐的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q15:与2025年相比，您认为2026年本院食堂的卫生状况有何变化？

有明显改善

略有改善

基本持平

略有退步

明显退步

无法比较/首次关注

Q16:请对食堂管理方处理卫生相关投诉或建议的响应速度与态度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q17:对于提升医院食堂的卫生安全水平，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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