消费者餐饮外带服务需求调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮外带服务的市场调研，旨在了解您的消费习惯与潜在需求。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次选择餐饮外带服务是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常通过哪些渠道订购餐饮外带？（可多选）

美团/饿了么等外卖平台

餐厅官方小程序/APP

电话预订

到店自取时直接点单

其他

Q3:您平均每月花费在餐饮外带上的金额大约是？

200元以下

200-500元

500-1000元

1000-2000元

2000元以上

Q4:请对您最近一次使用的外带服务整体满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:在选择外带餐厅时，您最看重哪些因素？（可多选）

菜品口味与质量

价格与性价比

配送速度

包装质量与保温性

餐厅品牌与口碑

优惠活动力度

其他

Q6:您能接受的常规外送费范围是？

0-3元

3-5元

5-8元

8元以上

不接受任何外送费

Q7:您能接受的常规外送等待时间（从下单到送达）是？

15分钟以内

15-30分钟

30-45分钟

45-60分钟

60分钟以上

Q8:您有多大可能向朋友或同事推荐您常用的餐饮外带服务？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:您希望外带包装在哪些方面进行改进？（可多选）

更好的密封性，防止洒漏

更好的保温/保冷效果

使用更环保可降解的材料

设计更便于携带和开启

分区明确，避免串味

其他

Q10:您是否愿意为更环保的包装材料支付少量额外费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q11:您认为当前外带服务在哪些环节体验最差？（可多选）

下单流程复杂

配送延迟/不准时

配送员服务态度

餐品与描述不符

包装破损/餐品洒漏

售后处理困难

其他

Q12:如果餐厅提供“到店自取”专属折扣，您选择自取的可能性会增加吗？

大幅增加

略有增加

没有影响

略有减少

完全不会

Q13:您认为理想的“到店自取”体验应该包含哪些服务或细节？

填空1

Q14:您更倾向于选择专门的外卖品牌店，还是传统堂食餐厅的外带服务？

专门的外卖品牌店

传统堂食餐厅

两者皆可，看具体情况

没有特别偏好

Q15:您希望未来餐饮外带服务增加哪些功能或服务？（可多选）

实时查看后厨备餐进度

更精准的预计送达时间

定制化口味/备注选项

积分兑换/会员专属福利

订阅制（定期配送）

营养与热量信息标注

其他

Q16:您对餐品附赠一次性餐具（如筷子、勺子）的态度是？

每次都需要，希望提供

根据情况选择是否需要

不需要，希望默认不提供以环保

无所谓

Q17:请对您常用外带平台的客服/售后处理满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q18:在食品安全方面，您对外带服务有哪些顾虑或建议？

填空1

Q19:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q20:您目前的工作/生活状态是？

在校学生

职场人士（通勤办公）

职场人士（居家/远程办公）

自由职业者

退休

其他

消费者餐饮外带服务需求调研

介绍

本模板旨在提供餐饮外带服务市场调研的标准化解决方案。帮助您分析消费习惯、评估服务满意度、识别改进需求，适合餐饮品牌、外卖平台和零售企业优化外带服务策略与用户体验。

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