消费者对餐饮门店特色服务关注度调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于餐饮门店特色服务的市场调研,旨在了解消费者对不同特色服务的关注与偏好。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您的宝贵时间与真诚分享!

Q1:您外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?

每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐

Q2:您通常通过哪些渠道了解或选择餐饮门店?(可多选)

朋友/家人推荐
线上平台(如美团、大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过门店看到
商家广告/传单
其他

Q3:在决定尝试一家新餐厅时,以下哪项对您最具吸引力?

独特的招牌菜品或口味
优惠促销活动(如折扣、团购)
舒适/有特色的就餐环境
便捷的服务(如快速出餐、外卖)
良好的口碑评价

Q4:请评价您对餐饮门店提供“特色/主题化就餐环境”(如怀旧风、露营风、文化主题等)的关注程度。

分数
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Q5:请评价您对餐饮门店提供“个性化/定制化菜品”(如辣度、食材、份量可调)的关注程度。

分数
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Q6:请评价您对餐饮门店提供“互动或表演性服务”(如现场制作、厨师互动、歌舞表演)的关注程度。

分数
标签

Q7:请评价您对餐饮门店提供“科技化服务”(如扫码点餐、智能送餐机器人、AR互动菜单)的关注程度。

分数
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Q8:请评价您对餐饮门店提供“会员/社群专属服务”(如会员日、私厨活动、粉丝群福利)的关注程度。

分数
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Q9:请评价您对餐饮门店提供“特色打包/外卖服务”(如精美环保包装、保温保冷设计、附赠小礼品)的关注程度。

分数
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Q10:请评价您对餐饮门店提供“健康/特殊饮食关怀服务”(如标注卡路里、提供素食/无麸质选项、儿童餐)的关注程度。

分数
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Q11:您认为哪些特色服务最能提升您的整体就餐满意度?(可多选)

快速、准确的点餐与上菜
服务员热情、专业的服务态度
干净整洁的用餐环境与餐具
独特、美味的菜品口味
有趣、有记忆点的就餐体验
高性价比的消费
其他

Q12:您是否愿意为优质的特色服务(如主题环境、定制菜品)支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意

Q13:您认为当前餐饮门店在特色服务方面,最需要改进的是什么?(可多选)

服务创新不足,同质化严重
宣传与实际体验不符
服务人员培训不到位
特色服务增加了等待时间
特色服务导致价格过高
其他

Q14:总体而言,您有多大可能向朋友推荐一家以其特色服务(而非仅菜品)著称的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)

选项1

Q15:您的性别是?

不愿透露

Q16:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q17:您目前的月均可支配收入大致为?

3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不便透露

Q18:请分享一次令您印象深刻的、由餐饮门店特色服务带来的美好就餐体验,或您对未来餐饮特色服务的期待。

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消费者对餐饮门店特色服务关注度调研
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本模板旨在提供消费者对餐饮门店特色服务关注度的标准化调研方案。帮助您评估服务偏好、分析支付意愿、挖掘满意度因素,适合餐饮品牌与市场研究机构优化服务策略。
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