消费者对定制蛋糕口味偏好调研

您好！我们正在进行一项关于定制蛋糕口味偏好的市场调研，旨在更好地理解您的喜好，以便为您提供更优质的产品。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您购买定制蛋糕的主要场合是什么？

生日庆祝

纪念日（如结婚、周年）

朋友/同事聚会

商务活动/会议茶歇

节日庆祝（如圣诞、新年）

其他

Q2:在选择定制蛋糕时，您最看重哪些方面？（最多可选3项）

口味

外观造型/装饰

食材新鲜与品质

价格

品牌知名度

配送服务

创意/独特性

其他

Q3:您通常偏好的蛋糕整体甜度是？

非常甜，喜欢浓郁糖分

适中甜度，甜而不腻

微甜，倾向于清淡口感

几乎不甜，偏好食材原味

Q4:您最喜欢哪几种经典蛋糕胚口味？（最多可选3项）

原味香草/戚风

浓郁巧克力

醇香咖啡

清新抹茶

酸甜红丝绒

绵密芝士

坚果风味（如榛子、杏仁）

其他

Q5:您倾向于选择哪些类型的奶油或夹心？（最多可选3项）

动物淡奶油（轻盈）

奶油奶酪（醇厚微酸）

巧克力甘纳许

水果慕斯（如芒果、草莓）

焦糖海盐酱

芋泥/紫薯泥

果酱/果粒

其他

Q6:对于蛋糕中的水果元素，您的偏好是？

必须有新鲜水果

可有可无，视整体搭配而定

不太喜欢水果，偏好纯奶油或巧克力

倾向于水果果酱或果干

Q7:如果蛋糕包含水果，您更偏爱哪些种类？（最多可选3项）

草莓

芒果

蓝莓

水蜜桃

榴莲

混合莓果

热带水果（如百香果、菠萝）

其他

Q8:您如何看待在蛋糕中添加酒类风味（如朗姆酒提子、百利甜）？

非常喜欢，能增添独特风味

可以接受，视具体酒类和搭配而定

不太喜欢，担心酒精味或驾驶问题

完全不能接受

Q9:您会对哪些“新奇”或“特色”口味感兴趣？（最多可选3项）

海盐芝士/奶盖风味

黑芝麻/豆乳

伯爵红茶

椰子斑斓

桂花酒酿

咸蛋黄流心

辣椒巧克力（微辣）

其他

Q10:对于定制蛋糕的尺寸，您最常选择的是？

4英寸（1-2人）

6英寸（3-5人）

8英寸（6-10人）

10英寸（11-15人）

更大尺寸（16人以上）

Q11:您能接受的定制蛋糕（6英寸）的普遍价格区间是？

100元以下

100-200元

201-300元

301-500元

500元以上

Q12:您更倾向于选择哪种糖分替代方案？

传统蔗糖即可

希望有代糖（如赤藓糖醇）选项，适合控糖人群

不介意，更关注整体口味

不了解/不关心

Q13:如果推出“季节性限定口味”（如春季樱花、秋季栗子），您的感兴趣程度如何？（1分为完全不感兴趣，5分为非常感兴趣）

分数

标签

Q14:您主要通过什么渠道了解或订购定制蛋糕？

线下品牌门店

外卖平台（如美团、饿了么）

社交媒体/小程序（如微信、小红书）

朋友/家人推荐

品牌官方网站/APP

其他

Q15:基于您过去的体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您喜欢的定制蛋糕品牌？（0分为完全不可能，10分为极有可能）

选项1

Q16:除了口味，您还希望定制蛋糕提供哪些增值服务或元素？（最多可选3项）

个性化祝福牌/插牌

配套的精致餐具

环保/有设计感的包装

蜡烛/烟花棒等庆祝道具

口味/原料的溯源说明

无，只关注蛋糕本身

其他

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:请分享一个您梦想中的、但市场上较少见的定制蛋糕口味或创意组合：

填空1

消费者对定制蛋糕口味偏好调研

介绍

本模板旨在提供消费者定制蛋糕口味偏好调研的标准化解决方案。帮助您了解消费场景、分析口味趋势、评估价格接受度，适合烘焙品牌、甜品店和餐饮企业进行精准的产品开发与市场定位。

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