消费者对餐饮套餐菜品搭配满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮套餐菜品搭配的满意度调研，旨在了解您的用餐偏好与体验，以帮助我们优化套餐设计，为您提供更满意的餐饮服务。本次调研匿名进行，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受填写。感谢您的参与！

Q1:您最近一次在餐厅选择套餐（而非单点）是什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常选择套餐的主要原因是什么？

性价比高

搭配合理，省去点菜麻烦

尝试餐厅推荐特色

份量适合一人/多人

其他

Q3:总体而言，您对最近一次消费的套餐满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为套餐中菜品的数量（如几荤几素、主食、汤品等）是否合适？

数量过多，吃不完

数量正好，搭配得当

数量偏少，不够吃

没注意数量

Q5:您在选择套餐时，最看重以下哪些方面的搭配？

荤素搭配

口味搭配（如咸淡、辣度）

营养均衡

食材多样性

色彩与摆盘

上菜顺序

Q6:您认为套餐中主食（如米饭、面条等）与菜品的搭配比例如何？

主食过多

主食过少

比例恰到好处

不关注主食比例

Q7:套餐中的菜品口味（如咸、甜、酸、辣）搭配是否协调，有无冲突感？

非常协调，相得益彰

基本协调，可以接受

有些冲突，口感不佳

没有特别感觉

Q8:您对套餐中菜品的份量（单道菜的多少）满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您认为目前常见的套餐在菜品搭配上存在哪些不足？

菜品重复率高，缺乏新意

油腻菜品过多

蔬菜种类太少

预制菜/半成品口感明显

冷热搭配不合理

没有明显不足

Q10:您是否愿意为一份经过专业营养师搭配、标注营养信息的“健康套餐”支付更高价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看价格涨幅

不太愿意

完全不愿意

Q11:您更倾向于哪种套餐形式？

固定搭配的经典套餐

可在几类菜品中自选的半定制套餐

完全由顾客自选菜品组合的定制套餐

Q12:基于您的整体体验，您有多大可能向朋友推荐您常去餐厅的套餐？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）

选项1

Q13:您希望通过套餐体验到什么？（可多选）

餐厅的招牌特色

时令食材的鲜美

新颖的创意组合

家常的温馨感

高性价比的饱腹感

仪式感的用餐体验

Q14:如果套餐中包含饮品或甜品，您认为其与主菜的搭配重要吗？

非常重要，是套餐的灵魂

比较重要，能提升体验

一般，有就行

不重要，可忽略

Q15:请描述一次令您印象深刻的（好或不好）套餐用餐经历，并说明原因。

填空1

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您平均每月在外就餐（包含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

Q19:您通常与多少人一起用餐时更可能选择套餐？

独自一人

2人

3-4人

5人及以上

视情况而定，与人數无关

Q20:对于餐饮套餐的菜品搭配，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

消费者对餐饮套餐菜品搭配满意度调研

介绍

本模板旨在提供餐饮套餐菜品搭配满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客偏好、分析套餐设计、优化菜品组合，适合餐厅经营者、市场调研机构和餐饮顾问收集反馈以提升服务质量。

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