居民坚果摄入健康认知调研

您好！我们正在进行一项关于居民坚果摄入健康认知的调研，旨在了解您对坚果营养价值的认知及日常摄入习惯。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q3:您认为坚果（如核桃、杏仁、腰果等）属于健康食品吗？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q4:您认为坚果主要对以下哪些方面有益？（可多选）

补充优质脂肪

提供蛋白质

补充膳食纤维

补充维生素/矿物质

有益心血管健康

有益大脑健康

控制体重

其他

Q5:您是否了解过量摄入坚果可能带来的健康风险（如热量过高、消化不良等）？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q6:您平均每周食用坚果的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不吃

Q7:您通常一次摄入的坚果量大约是？

一小把（约10-15克）

半小碗（约20-30克）

一小碗或更多（超过30克）

不固定，看情况

Q8:您通常通过哪些渠道获取坚果？（可多选）

超市/便利店购买

线上电商平台购买

亲友赠送

作为零食/餐食的一部分购买

自己种植/采摘

其他

Q9:您更偏好食用以下哪种类型的坚果产品？（可多选）

原味/未加工坚果

烘烤/盐焗坚果

糖渍/蜂蜜坚果

坚果混合果干

坚果酱（如花生酱、杏仁酱）

坚果饮品（如杏仁奶）

其他

Q10:您认为每日推荐的坚果摄入量（以成人计）大约是多少？

10克左右（约一小把）

20-30克（约一小把到半小碗）

50克以上（约一小碗或更多）

不清楚

Q11:您是否关注过坚果产品的营养成分表或配料表？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q12:您会因为担心热量或脂肪而刻意控制坚果的摄入量吗？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

完全不会

Q13:您认为哪些因素会影响您增加坚果摄入？（可多选）

价格

获取便利性

口味偏好

对健康益处的认知

对热量/脂肪的担忧

储存/保鲜问题

过敏或不耐受

其他

Q14:您是否曾因健康原因（如医生/营养师建议）而调整过坚果摄入？

是，建议增加摄入

是，建议减少摄入

是，但未明确增减

否，从未有过

不记得/不确定

Q15:总体而言，您对自己关于坚果健康知识的了解程度打几分？（1分=非常不了解，5分=非常了解）

分数

标签

Q16:您希望通过哪些渠道了解更多关于坚果营养与健康摄入的知识？

填空1

Q17:您是否愿意在未来根据科学的膳食指南来调整自己的坚果摄入习惯？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

居民坚果摄入健康认知调研

介绍

本模板旨在提供居民坚果摄入健康认知的标准化调研方案。帮助您评估营养认知、分析摄入习惯、了解消费偏好，适合营养机构、食品企业及健康部门开展公众膳食调研。

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