居民杂粮饭杂粮馒头食用调研

您好！我们正在进行一项关于居民杂粮饭、杂粮馒头食用情况的调研，旨在了解大家的饮食习惯与偏好。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持。本问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，请根据您的实际情况回答。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q2:您是否了解杂粮饭/杂粮馒头（指在精米白面中加入如小米、玉米、燕麦、豆类等粗粮制成的食物）？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q3:您个人食用杂粮饭/杂粮馒头的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎从不

Q4:您家中（包括您本人和家人）制作或食用杂粮饭/杂粮馒头的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎从不

Q5:您主要通过哪些渠道了解或接触到杂粮饭/杂粮馒头？（可多选）

家庭制作

餐厅/食堂

超市/便利店购买成品

亲友推荐

网络/社交媒体

健康讲座/宣传

其他

Q6:您选择食用杂粮饭/杂粮馒头的主要原因是什么？（可多选）

有益健康（如控制血糖、促进消化）

丰富口感/风味

控制体重/减肥

遵循营养建议

家人习惯

尝试新鲜事物

其他

Q7:您认为杂粮饭/杂粮馒头与纯白米饭/白面馒头相比，口感如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q8:您认为杂粮饭/杂粮馒头的制作或购买便利程度如何？

非常便利

比较便利

一般

不太便利

非常不便利

Q9:您认为目前食用杂粮饭/杂粮馒头的主要障碍或顾虑有哪些？（可多选）

口感不佳

价格较高

制作麻烦/耗时

不易消化

购买渠道少

不了解其营养价值

没有障碍

其他

Q10:您是否愿意为了健康而增加杂粮饭/杂粮馒头的食用频率？

非常愿意

比较愿意

一般/无所谓

不太愿意

非常不愿意

Q11:如果市场上有更多方便、美味的杂粮饭/杂粮馒头产品，您有多大兴趣尝试？（1-5分，1分为无兴趣，5分为非常有兴趣）

分数

标签

Q12:您更偏好哪些类型的杂粮加入到主食中？（可多选）

小米

玉米/玉米碴

燕麦/燕麦米

黑米/紫米

糙米

红豆/绿豆

薏米

荞麦

藜麦

其他

Q13:您能接受的杂粮饭/杂粮馒头（相比纯白米饭/白面馒头）的价格溢价范围是？

基本不接受溢价

溢价10%以内

溢价10%-30%

溢价30%-50%

溢价50%以上也可以接受

Q14:对于未来杂粮饭/杂粮馒头的产品开发或推广，您有什么具体的建议或期待？

填空1

Q15:您是否关注食品包装上的营养成分表？

非常关注

比较关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q16:您希望从哪些渠道获得关于杂粮主食的健康知识和食谱？（可多选）

手机APP/小程序

社交媒体（如微信、微博、抖音）

电视/广播节目

社区宣传栏/活动

食品包装说明

书籍/杂志

亲友分享

其他

Q17:您认为在社区或单位食堂推广杂粮主食是否可行？

非常可行，应大力推广

比较可行，可以尝试

一般，效果不确定

不太可行，可能遇阻

完全不可行

Q18:请分享一个您最喜欢的或印象最深刻的杂粮饭/杂粮馒头的食用经历或搭配。

填空1

居民杂粮饭杂粮馒头食用调研

介绍

本模板旨在提供居民杂粮主食消费习惯的标准化调研方案。帮助您了解食用频率、分析消费动机、评估市场障碍，适合食品企业和健康机构进行精准的产品开发与市场分析。

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