居民豆制品补钙认知及习惯调研

您好!我们正在进行一项关于居民对豆制品补钙认知及日常习惯的调研。本问卷旨在了解您对豆制品补钙作用的看法及消费习惯,所有信息仅用于学术研究,我们将严格保密。感谢您的参与!

Q1:您的性别是?

Q2:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上

Q3:您是否了解豆制品(如豆腐、豆浆、豆干等)具有补钙的作用?

非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解

Q4:您是通过哪些渠道了解到豆制品可以补钙的?(可多选)

家人/朋友告知
电视/广播
网络/社交媒体
书籍/报刊杂志
医生/营养师建议
其他

Q5:您认为豆制品是补钙的良好来源吗?

非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同

Q6:与牛奶、虾皮等传统补钙食物相比,您认为豆制品的补钙效果如何?

更好
差不多
稍差一些
差很多
不清楚

Q7:您平均每周食用豆制品(如豆腐、豆浆、豆干、腐竹等)的频率是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不吃

Q8:您通常选择食用哪些类型的豆制品?(可多选)

豆浆
豆腐(北豆腐/南豆腐/内酯豆腐等)
豆干/豆皮
腐竹
素鸡/素肉
纳豆
其他

Q9:您选择食用豆制品的主要原因是什么?

补充钙质
补充蛋白质
喜欢其口味
出于健康/养生考虑
饮食习惯/传统
其他

Q10:在考虑补钙时,您会优先选择以下哪种食物?

牛奶/奶制品
豆制品
绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)
鱼虾/海产品
钙补充剂
不确定

Q11:您是否关注过所购豆制品的钙含量标签或营养信息?

总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注

Q12:您认为食用豆制品补钙,是否存在一些顾虑或障碍?

有,且顾虑较多
有,但顾虑不大
没有明显顾虑
不确定

Q13:如果您对豆制品补钙有顾虑,主要原因是?(可多选)

担心补钙效果不如牛奶
担心豆制品含有激素或添加剂
担心引起消化不良或胀气
不喜欢豆制品的口味
认为烹饪/食用不方便
价格因素
其他

Q14:您是否曾因补钙目的而特意增加豆制品的摄入量?

是的,经常如此
是的,偶尔如此
没有特意增加,但日常会吃
没有,不认为有必要
没有,因为不喜欢吃

Q15:您认为增加豆制品摄入对预防骨质疏松等健康问题有帮助吗?

非常有帮助
比较有帮助
帮助一般
帮助不大
没有帮助
不清楚

Q16:您是否愿意为了健康(如补钙)而尝试更多样化的豆制品或新的烹饪方法?

非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意

Q17:您家中是否有需要特别补钙的成员(如儿童、孕妇、老年人)?

没有

Q18:您会为家中需要特别补钙的成员选择哪些补钙方式?(可多选)

增加奶制品
增加豆制品
增加绿叶蔬菜/海产品
服用钙片/补充剂
多晒太阳/运动
其他

Q19:您希望从哪些方面获得更多关于豆制品营养(包括补钙)的知识?

科学原理/数据
食谱/烹饪方法
产品选购指南
健康效益案例
都不需要

Q20:对于推广豆制品作为日常健康补钙食物,您有什么建议或想法?

填空1

Q21:您的最高教育程度是?

高中及以下
大专/本科
硕士及以上

Q22:您目前的居住地类型是?

一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇/农村
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居民豆制品补钙认知及习惯调研
介绍
本模板旨在提供居民对豆制品补钙认知与习惯的标准化调研方案。帮助您评估公众认知水平、分析消费行为、识别知识缺口,适合营养研究机构、食品企业和公共卫生部门开展精准的健康饮食推广。
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饮食习惯
健康调研
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