居民养生汤羹食材偏好调研

Q1:您的性别是？

Q2:您的年龄段是？

Q3:您平均每周会食用或制作养生汤羹（如鸡汤、排骨汤、药膳汤等）的频率是？

Q4:您通常希望通过饮用养生汤羹达到什么主要目的？（最多可选3项）

Q5:您在选择汤羹食材时，最优先考虑的因素是什么？

Q6:您最常选用的肉类或禽类汤底食材有哪些？（最多可选3项）

Q7:您最常选用的植物类或菌菇类食材有哪些？（最多可选3项）

Q8:您是否会添加具有明确药用或保健价值的食材（如黄芪、当归、党参、茯苓等）？

Q9:您对“药食同源”类食材（既是食品又是中药材，如枸杞、山药、薏米）的了解程度如何？

Q10:您通常通过什么途径获取养生汤羹的食谱或搭配知识？

Q11:在制作养生汤羹时，您通常会避免或减少使用哪些食材或调味品？（最多可选3项）

Q12:您是否愿意为高品质、有特定认证（如有机、道地药材）的养生汤羹食材支付更高的价格？

Q13:您认为当前市场上购买养生汤羹专用食材（如搭配好的汤料包、优质药膳食材）方便吗？

Q14:您希望未来在购买养生汤羹食材时，获得哪些服务或信息支持？（最多可选3项）

Q15:请对以下说法进行评分（1分表示非常不同意，5分表示非常同意）：我认为根据季节变化调整汤羹食材搭配很重要。

Q16:请对以下说法进行评分（1分表示非常不同意，5分表示非常同意）：我愿意尝试使用新的、不熟悉的养生食材来制作汤羹。

Q17:您家中是否有需要特殊饮食照顾的成员（如儿童、孕妇、老人、慢性病患者）？

Q18:您是否有自己独特的、效果不错的养生汤羹食材搭配秘方或心得？如果有，请简要描述（如：夏天用冬瓜薏米排骨汤祛湿）。

Q19:对于市场上销售的“即食养生汤羹”或“汤料包”，您最关心或担忧的问题是什么？（如：添加剂、功效真实性、口感等）