居民养生汤羹烹饪频率调研

您好！我们正在进行一项关于居民养生汤羹烹饪习惯的调研，旨在了解大众的日常饮食习惯与健康理念。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况回答。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51-65岁

65岁以上

Q2:您目前主要居住的城市属于？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

Q3:您目前主要的家庭结构是？

独居

二人世界（夫妻/伴侣）

核心家庭（与配偶及未成年子女同住）

与父母同住（含三代同堂）

其他

Q4:您对“养生汤羹”的理解，更倾向于以下哪种？

具有特定滋补功效的汤品（如鸡汤、药膳汤）

日常营养丰富的羹汤（如蔬菜羹、鱼汤）

两者皆是

不太清楚具体区别

Q5:您平均每周会烹饪（包括自己动手或指导家人制作）几次汤或羹？

几乎不烹饪

1-2次

3-4次

5-6次

几乎每天

Q6:在这些汤羹中，您认为符合“养生”标准的占比大约是多少？

几乎没有

约25%

约50%

约75%

几乎全部

Q7:您烹饪养生汤羹的主要目的是什么？（可多选）

补充营养，增强体质

调理身体特定状况（如祛湿、润肺）

满足口味喜好

家庭饮食习惯/传统

为家人（老人、孩子）健康着想

其他

Q8:您通常通过哪些渠道获取养生汤羹的食谱或知识？

家人/朋友传授

美食APP、网站或社交媒体

养生书籍或电视节目

中医或营养师建议

很少特意寻找，凭经验制作

Q9:您认为烹饪养生汤羹的复杂程度如何？（1分为非常复杂，5分为非常简单）

分数

标签

Q10:您认为烹饪养生汤羹的主要障碍或困难是什么？（可多选）

食材准备麻烦，不易购买

耗时较长

火候/技巧难以掌握

不清楚食材搭配与功效

厨房空间或设备限制

认为外食或购买更方便

其他

Q11:您更倾向于在哪个季节增加养生汤羹的烹饪频率？

春季

夏季

秋季

冬季

四季都比较均衡

没有明显季节倾向

Q12:您最常烹饪哪几类养生汤羹？（可多选）

禽肉类（如鸡汤、鸽子汤）

畜肉类（如排骨汤、牛肉汤）

水产类（如鱼汤、海鲜羹）

蔬菜菌菇类（如冬瓜汤、菌菇汤）

五谷豆类（如小米粥、红豆汤）

药膳类（添加了中药材）

水果甜羹类

Q13:您是否愿意为购买高品质的养生汤羹食材（如有机食材、特定产区药材）支付更高费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q14:如果有成品或半成品的养生汤羹包（搭配好食材和调料，只需简单炖煮），您的购买意愿如何？

非常愿意尝试

可能会尝试

不确定

不太可能尝试

完全不会尝试

Q15:从0到10分，您有多大可能向注重健康养生的朋友推荐自己在家烹饪汤羹？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q16:您认为，坚持烹饪养生汤羹对您个人或家庭的健康状况改善有明显作用吗？

作用非常明显

有一定作用

作用不明显

没有感觉到作用

不确定

Q17:您希望获得哪些方面的支持以更方便地烹饪养生汤羹？（可多选）

更便捷的优质食材购买渠道

简单易懂的食谱与视频教程

省时省力的烹饪工具（如智能炖锅）

专业的营养搭配与功效指导

社区交流分享平台

其他

Q18:请分享一道您最拿手或最想尝试的养生汤羹名称，并简述其特点或功效。

填空1

Q19:未来一年，您计划增加还是减少养生汤羹的烹饪频率？

显著增加

略有增加

保持现状

略有减少

显著减少

Q20:对于推广“在家烹饪养生汤羹”这种生活方式，您还有哪些意见或建议？

填空1

居民养生汤羹烹饪频率调研

介绍

本模板旨在提供居民养生汤羹烹饪习惯的标准化调研解决方案。帮助您了解烹饪频率、分析养生目的、评估消费意愿，适合食品企业、健康机构和市场研究人员掌握大众健康饮食趋势。

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