居民坚果健康价值认知与消费习惯调研

居民坚果健康价值认知与消费习惯调研

您好！这是一份关于坚果健康价值认知与消费习惯的匿名调查问卷。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解公众对坚果营养的看法。问卷大约需要5-8分钟完成，所有数据仅用于学术研究，感谢您的参与！

Q1:请问您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q3:您平均多久食用一次坚果（包括花生、核桃、杏仁、腰果、瓜子等）？

几乎每天

每周几次

每月几次

很少或几乎不吃

Q4:您通常选择食用哪些种类的坚果？（可多选）

核桃

杏仁

腰果

开心果

花生

夏威夷果

榛子

松子

瓜子

其他

Q5:您购买坚果时，最看重以下哪个因素？

营养价值

口味口感

品牌信誉

价格

包装与方便性

新鲜度

Q6:总体而言，您认为坚果对健康有益吗？（1分表示完全无益，5分表示非常有益）

分数

标签

Q7:您了解或相信坚果主要有哪些健康益处？（可多选）

补充优质脂肪/不饱和脂肪酸

提供蛋白质

富含维生素和矿物质

有益心脏/心血管健康

有助于大脑发育/记忆力

有助于控制体重/增加饱腹感

其他

不太清楚

Q8:您是否了解过量食用坚果可能带来的健康风险（如热量过高、消化不良等）？

非常了解

大致了解

听说过但不清楚细节

完全不了解

Q9:您认为每天摄入多少坚果（约一把，30-50克）是合适的？

非常合适

比较合适

有点多

有点少

没有概念

Q10:您主要通过哪些渠道了解坚果的健康知识？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

电视/广播节目

专业健康网站/App

医生/营养师建议

家人/朋友分享

产品包装/广告

书籍/杂志

其他

Q11:您更倾向于购买哪种加工方式的坚果？

原味/未加工

轻度烘烤/盐焗

深度调味（如奶油、蜂蜜等）

混合果干/巧克力

没有特别偏好

Q12:您通常在什么场景下食用坚果？（可多选）

作为日常零食

早餐搭配

运动前后补充能量

工作/学习间隙

作为烹饪/烘焙原料

招待客人

其他

Q13:您认为当前市场上坚果产品的价格如何？

非常昂贵

比较昂贵

价格合理

比较便宜

非常便宜

Q14:您有多大可能向亲友推荐将坚果作为健康零食？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q15:如果有关于“科学食用坚果”的健康科普活动（如讲座、线上课程），您是否有兴趣参加？

非常有兴趣

比较有兴趣

一般

不太有兴趣

完全没兴趣

Q16:关于坚果的健康价值、选购或食用，您还有哪些疑问或建议？

填空1

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