居民全谷物食用效果调研问卷

居民全谷物食用效果调研问卷

尊敬的居民，您好！为了解全谷物食品对居民健康的影响，我们特开展此次调研。您的回答将为公共健康研究提供宝贵数据。本问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，感谢您的参与和支持！

Q1:您是否了解什么是“全谷物食品”？

非常了解

比较了解

一般

不太了解

完全不了解

Q2:在过去一周内，您是否食用过全谷物食品（如全麦面包、燕麦、糙米、小米、玉米等未经精细加工的主食）？

每天食用

每周3-6次

每周1-2次

几乎没有

从未食用

Q3:您主要通过哪些渠道获取全谷物食品？（可多选）

超市/便利店购买

菜市场/农贸市场购买

线上电商平台购买

自己种植/加工

单位/学校食堂提供

亲友赠送

其他

Q4:您认为全谷物食品的口感如何？（1分为非常差，5分为非常好）

分数

标签

Q5:您认为全谷物食品的价格是否合理？

非常合理

比较合理

一般

不太合理

非常不合理

Q6:您选择食用全谷物食品的主要原因是？（可多选）

有益健康（如控制体重、血糖）

改善消化（如缓解便秘）

家人/朋友推荐

医生/营养师建议

尝试新鲜口味

其他

Q7:在食用全谷物食品后，您感觉自己的消化系统（如排便）有何变化？

有明显改善

有轻微改善

没有变化

感觉更差

不确定

Q8:在食用全谷物食品后，您感觉自己的精力或精神状态有何变化？

精力更充沛

感觉略有提升

没有变化

感觉更疲劳

不确定

Q9:在食用全谷物食品后，您感觉自己的体重有何变化？

体重有所下降

体重保持稳定

体重略有增加

没有明显变化

未关注体重变化

Q10:您认为食用全谷物食品对您控制血糖或血脂有帮助吗？

非常有帮助

比较有帮助

一般

帮助不大

没有帮助

不清楚/未检测

Q11:您认为目前阻碍您增加全谷物摄入的主要因素有哪些？（可多选）

价格较高

口感不佳

购买不便

烹饪麻烦/耗时

家人不接受

不了解其好处

没有阻碍

其他

Q12:您是否愿意为了健康而增加全谷物食品的摄入量？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q13:您对全谷物食品的烹饪方式或食谱有什么建议或需求？

填空1

Q14:您希望从哪些渠道了解更多关于全谷物食品的健康知识？

社区卫生服务中心/医院

社交媒体（如微信、抖音）

电视/广播节目

宣传册/海报

家人朋友

其他

Q15:您的年龄段是？

18岁及以下

19-29岁

30-39岁

40-49岁

50-59岁

60岁及以上

Q16:您目前的健康状况自我评价如何？

非常健康

比较健康

一般

比较差

非常差

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