旅游餐饮特色及卫生满意度调研

尊敬的游客朋友，您好！我们正在进行一项关于旅游目的地餐饮体验的调研，旨在了解您对当地特色餐饮及卫生状况的感受。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量，为更多游客带来更好的体验。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您本次旅行的主要目的地是？

国内城市

国内自然风光/乡村

港澳台地区

亚洲其他国家

欧美国家

其他

Q2:您本次旅行的主要方式是？

跟团游

自由行/自助游

商务出差

探亲访友

其他

Q3:在本次旅行中，您主要通过哪些渠道选择餐饮场所？（可多选）

朋友/家人推荐

旅游攻略/指南（书籍、网站）

社交媒体（小红书、抖音、微博等）

美食点评类App（大众点评等）

酒店/民宿推荐

随机寻找/路过

导游推荐

其他

Q4:总体而言，您对本次旅行中餐饮的“地方特色”满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q5:您认为当地餐饮的特色主要体现在哪些方面？（单选最突出的）

独特的食材/原料

特有的烹饪技法

别致的风味/口感

富有文化内涵的菜品故事

用餐环境/氛围

特色不明显

Q6:您品尝了哪些类型的当地特色餐饮？（可多选）

街头小吃/夜市

本地老字号餐馆

农家乐/渔家乐

特色主题餐厅

高档餐厅的本地菜

家庭自制/民宿餐饮

其他

Q7:您对品尝到的特色菜品的“味道与口感”满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q8:您对特色餐饮的“价格合理性”满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q9:您认为特色餐饮的菜单介绍（如菜品故事、食材说明）是否清晰易懂？

非常清晰易懂

比较清晰

一般

不太清晰

非常不清晰/没有介绍

Q10:总体而言，您对本次旅行中餐饮场所的“环境卫生”满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q11:您最关注餐饮场所的哪方面卫生状况？

就餐区域（桌面、地面）整洁度

厨房/后厨的可见卫生

餐具的清洁消毒情况

服务人员的个人卫生（着装、洗手）

食品原料的新鲜与储存

卫生间卫生

Q12:您在就餐时，观察到以下哪些积极的卫生措施？（可多选）

提供公筷公勺

餐具经过高温消毒（有消毒柜或密封包装）

服务员佩戴口罩/手套

后厨透明可见

餐桌一客一消毒

未观察到明显措施

Q13:您是否曾因卫生问题而放弃在某家餐馆就餐？

是，经常

是，偶尔

否，从未

Q14:您对餐饮服务人员的“服务态度与专业性”满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q15:您认为餐饮场所的“排队/等位秩序”管理如何？

井然有序，管理良好

基本有序，偶尔混乱

比较混乱，管理不佳

未遇到排队情况

Q16:基于本次的餐饮体验，您有多大可能向朋友或家人推荐来此旅游并品尝当地美食？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q17:与您的预期相比，本次旅行中的整体餐饮体验如何？

远超预期

略高于预期

符合预期

略低于预期

远低于预期

Q18:您认为当前旅游餐饮在哪些方面最需要改进？（可多选）

提升食品卫生安全标准

优化价格，提高性价比

加强特色文化的挖掘与展示

改善服务效率与态度

提供更多样的菜品选择（如素食、过敏源标识）

提升用餐环境的舒适度

加强线上信息的准确性与透明度

其他

Q19:请分享一道您在本次旅行中印象最深刻的特色菜品及其原因，或描述一次让您感到特别满意/不满意的就餐经历。

填空1

Q20:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q21:您一年中大概进行几次以旅游为目的的出行？

1次及以下

2-3次

4-5次

6次及以上

旅游餐饮特色及卫生满意度调研

介绍

本模板旨在收集游客对旅游目的地餐饮体验的满意度反馈。帮助您评估特色餐饮、分析卫生状况、优化服务质量，适合旅游管理部门、餐饮企业和研究机构提升游客体验与市场竞争力。

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