旅游餐饮特色菜品满意度调研

尊敬的游客朋友，您好！我们正在开展一项关于旅游目的地餐饮特色菜品的满意度调研，旨在了解您对当地特色美食的真实感受与评价，以帮助餐饮商家提升菜品质量与服务体验。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您本次旅行的主要目的地是哪里？

历史文化名城

海滨度假胜地

自然风光景区

美食特色小镇

其他

Q2:您品尝当地特色菜品的频率是？

每天至少一次

隔天一次

偶尔品尝

仅尝试过一次

未曾品尝

Q3:您通过哪些渠道了解到当地的特色菜品？（可多选）

朋友/家人推荐

旅游攻略/美食App

社交媒体（如抖音、小红书）

酒店/民宿推荐

当地导游推荐

随机进店尝试

Q4:您选择品尝某道特色菜品时，最主要的决定因素是什么？

菜品的知名度与口碑

菜品的卖相与摆盘

食材的新鲜与地道

餐厅的环境与服务

价格合理性

Q5:总体而言，您对本次旅行中品尝到的特色菜品的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:您有多大可能向朋友或家人推荐您品尝过的特色菜品？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q7:您认为特色菜品的价格与其品质、分量相比？

物超所值

基本合理

略高，但可以接受

过高，性价比低

Q8:您认为哪些方面最能体现一道菜品的“特色”？（可多选）

独特的烹饪技法

本地特有的食材

富有文化寓意的菜名或典故

别具一格的盛器与摆盘

其他地方难以复制的口味

Q9:您认为餐厅在介绍特色菜品时（如通过菜单、服务员讲解），信息是否清晰、有吸引力？

非常清晰且有吸引力

比较清晰

一般

不太清晰

完全没有介绍

Q10:您对特色菜品的“口味”满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q11:您对特色菜品的“新鲜度与食材品质”满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q12:您对特色菜品的“外观与呈现方式”满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:您认为特色菜品的分量是否合适？

分量充足

分量适中

分量偏少

Q14:您在品尝特色菜品时，遇到过以下哪些问题？（可多选）

等待时间过长

菜品与描述或图片不符

口味不符合预期

食材不新鲜或有异物

服务态度不佳

环境卫生问题

未遇到明显问题

Q15:品尝特色菜品后，您是否会在社交媒体上分享？

经常会分享

偶尔会分享

看情况，如果特别惊艳会分享

几乎不分享

Q16:请写下您印象最深刻的一道特色菜品名称，并简要说明原因。

填空1

Q17:与您家乡或常居地的同类菜品相比，您觉得此地的特色菜品如何？

独具特色，明显更优

各有千秋，值得尝试

差异不大

不太符合个人口味

Q18:您希望未来在旅游餐饮体验中获得哪些改进或增值服务？（可多选）

提供更详细的文化背景介绍

推出小份量/拼盘尝鲜选项

开放透明厨房或烹饪过程展示

提供在线预订与排队服务

配套简单的烹饪体验活动

提供菜品食材的溯源信息

Q19:本次旅行中，特色餐饮体验对您整体旅行满意度的贡献程度是？

非常重要，是旅行的核心亮点之一

比较重要，提升了旅行乐趣

一般，是旅行的组成部分

不太重要，可有可无

Q20:对于提升旅游目的地特色菜品的整体体验，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q21:您的性别是？

男

女

prefer not to say

Q22:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q23:您本次的旅行方式是？

个人自由行

家庭/亲友结伴游

情侣/夫妻出游

公司/团队集体出游

其他

旅游餐饮特色菜品满意度调研

介绍

本模板旨在提供旅游目的地特色菜品满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集游客反馈、评估菜品质量、分析改进方向，适合餐饮商家、旅游管理机构和市场研究机构优化餐饮体验。

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