旅游餐饮价格透明度调研

旅游餐饮价格透明度调研

您好！我们正在进行一项关于旅游目的地餐饮价格透明度的学术调研。本问卷旨在了解您在旅行用餐时对价格信息的感受与体验。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您在过去一年内进行过多少次以休闲/观光为目的的旅行（至少在外住宿一晚）？

0次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q2:在最近的这次旅行中，您的主要用餐地点类型是？

景区/景点内餐厅

酒店/民宿内餐厅

商业街/美食街餐厅

居民区/本地人常去餐厅

外卖/打包

Q3:在旅行中，您通常如何获取餐厅的菜单和价格信息？

直接进店看实体菜单

通过餐厅门口/橱窗的菜单牌

使用大众点评/美团等App

查看餐厅官网/社交媒体

询问服务员或当地朋友

Q4:您是否曾在旅行中遇到过以下情况：进店坐下后，才发现菜单价格远高于预期？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

Q5:在您看来，哪些因素最可能导致旅行餐饮的“价格不透明”？（最多选3项）

菜单未明码标价或标价模糊

存在未提前告知的附加费（如服务费、茶位费）

时令/季节价格差异大且未说明

海鲜等鲜活产品称重计价不透明

使用外语菜单，汇率换算复杂

套餐价格与单点价格差异巨大且不清晰

其他

Q6:当餐厅菜单上标注“时价”或未明确标价时，您通常会？

直接询问服务员确认价格

基于经验或口碑估算价格

因担心被宰而选择离开

无所谓，按需点餐

Q7:请对以下陈述的同意程度打分（1分=非常不同意，5分=非常同意）：“我认为旅游景区的餐厅有义务在顾客点餐前，清晰展示所有菜品（包括酒水）的最终含税/含服务费价格。”

分数

标签

Q8:如果一家餐厅在线上平台（如大众点评）展示的价格与店内实际价格不一致，您会？

以店内价格为准，但会降低对餐厅的信任

向平台投诉该餐厅信息不实

要求餐厅按线上价格结算

不再关注，认为这是常见现象

Q9:您认为哪些措施最能有效提升旅游餐饮的价格透明度？（最多选3项）

强制要求所有餐厅在入口处公示完整菜单与价格

推广使用电子菜单，价格实时同步更新

建立官方或第三方价格公示与投诉平台

对“时价”菜品要求明确告知当日单价

要求套餐明确列出所含每一项内容及单价

加强市场监管与处罚力度

其他

Q10:在旅行中，您是否愿意为“价格完全透明、无任何隐藏费用”的餐厅支付略高的价格？

非常愿意，这让我消费得更安心

比较愿意，但溢价不能太高

不太愿意，价格透明是基本要求，不应溢价

说不清

Q11:您认为目前国内旅游餐饮市场的价格透明度整体状况如何？

非常透明，很少遇到问题

比较透明，但仍有改进空间

一般，经常需要留心

不太透明，消费时常有顾虑

非常不透明，陷阱较多

Q12:基于您的旅行餐饮体验，您有多大可能向朋友推荐“提前仔细核对价格”作为旅行餐饮建议？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q13:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q14:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q15:您个人每月税后收入大致属于以下哪个区间？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-20000元

20001元以上

不愿透露

Q16:关于提升旅游餐饮价格透明度，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

相关推荐