餐饮服务体验调研问卷

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务体验的调查，旨在了解您的用餐习惯与偏好，以帮助我们持续改进服务质量。本问卷匿名填写，大约需要5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐一次？

每周多次

每周一次

每月2-3次

每月一次或更少

Q2:您选择一家餐厅时，主要考虑哪些因素？（可多选）

菜品口味

价格

环境卫生

地理位置/便利性

服务态度

网络评价/口碑

餐厅氛围/装修

促销活动

Q3:您最常通过哪种方式获取餐厅信息？

美团/大众点评等生活服务APP

朋友/家人推荐

社交媒体（如抖音、小红书）

路过看到

餐厅官方网站/公众号

Q4:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的餐厅？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q5:请对您最近一次用餐的“上菜速度”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次用餐的“服务员响应及时性”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:您通常如何支付餐费？

手机支付（微信/支付宝）

刷卡

现金

餐厅会员卡/储值

Q8:在餐厅用餐时，您遇到过哪些不满意的情况？（可多选）

等位时间过长

上菜错误或遗漏

菜品与描述不符

服务员态度冷淡

环境卫生问题

噪音过大

结账排队时间长

未遇到过

Q9:您对餐厅提供“扫码点餐”服务的态度是？

非常喜欢，方便快捷

可以接受，但希望保留人工点餐

不太喜欢，更倾向人工服务

无所谓

Q10:您认为餐厅的“免费Wi-Fi”服务重要吗？

非常重要，是必备项

比较重要，有的话更好

不太重要，可有可无

完全不需要

Q11:您希望餐厅在哪些方面进行改进或增加服务？（可多选）

推出更多健康/素食选项

优化等位体验（如提供小吃、娱乐）

增加儿童友好设施

提供更灵活的打包/外卖服务

加强会员权益与积分

提升菜品创新频率

改善洗手间环境

Q12:如果餐厅出现服务失误，哪种补偿方式您更愿意接受？

赠送优惠券/代金券

赠送一道菜品或饮品

直接折扣/减免部分费用

真诚道歉即可

Q13:请描述一次让您印象深刻的（好或不好）餐饮服务经历。

填空1

Q14:您是否愿意成为餐厅的会员，以换取积分或专属优惠？

非常愿意

可以考虑

不太愿意

完全没兴趣

Q15:您最近一次在外用餐的日期大约是？

日期

Q16:您的人均用餐消费通常在哪个区间？

50元以下

50-100元

100-200元

200-500元

500元以上

Q17:您通常和谁一起外出就餐？（可多选）

家人

朋友/同事

伴侣

商业伙伴

独自一人

Q18:您对餐厅使用“预制菜”的看法是？

可以接受，只要口味好、安全

不太能接受，更喜欢现做

视情况而定（如快餐可接受，正餐不接受）

不了解/不关心

Q19:对于提升整体餐饮服务体验，您还有什么其他建议或期待？

填空1

餐饮服务体验调研问卷

介绍

本模板旨在提供全面的餐饮服务体验评估与数据收集方案。帮助您了解顾客用餐习惯、收集服务质量反馈、分析消费偏好，适合餐饮企业和市场研究人员优化运营策略、提升顾客满意度。

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