消费者对餐饮门店服务员专业度关注度调查

Q1:您的性别是？

Q2:您的年龄段是？

Q3:您外出就餐（堂食）的频率大约是？

Q4:您最常光顾的餐饮类型是？

Q5:在您看来，服务员专业度对您整体用餐体验的重要性如何？

Q6:当您评价一位服务员“专业”时，您最关注以下哪些方面？（最多可选3项）

Q7:您认为，服务员对菜品/酒水的专业知识（如食材、做法、口味、搭配）对您的点餐决策影响大吗？

Q8:如果服务员在点餐时提供了错误的菜品信息（如辣度、配料），导致您点错菜，您会如何评价其专业度？

Q9:当您需要服务（如催菜、加水）时，服务员多久内响应您会感到满意？

Q10:您认为服务员在服务过程中，应该与顾客保持怎样的互动距离？

Q11:以下哪些情况会让您觉得服务员“不够专业”？（最多可选3项）

Q12:总体而言，您认为目前大多数餐饮门店服务员的专业度水平如何？

Q13:如果服务员服务非常专业，您是否愿意为此支付稍高的价格（如餐费增加5%-10%）？

Q14:您更倾向于通过哪种方式了解一家餐厅的服务水平？

Q15:基于您近半年的就餐经历，您有多大可能向朋友推荐一家服务员专业度很高的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

Q16:当您遇到服务不专业的情况，您通常会？

Q17:您认为提升服务员专业度，餐厅最应该在哪些方面加强投入？（最多可选3项）

Q18:您认为“服务机器人”能在多大程度上替代人工服务员的专业职能？

Q19:请描述一次令您印象深刻的“专业”或“极不专业”的餐饮服务经历（可选，我们希望能收集具体案例）。