消费者对国潮餐饮接受度调查

消费者对国潮餐饮接受度调查

您好！我们正在进行一项关于国潮餐饮消费体验的调研，旨在了解消费者对国潮餐饮的认知、态度和消费行为。您的回答对我们至关重要，所有数据仅用于学术研究，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您对“国潮餐饮”这一概念的了解程度是？

非常了解，能清晰说出其定义和特点

比较了解，大致知道是什么

听说过，但不太清楚具体内容

完全没听说过

Q3:您认为“国潮餐饮”最吸引您的特点可能是什么？（可多选）

融合了传统中式元素与现代设计

品牌故事或文化内涵吸引人

菜品创新，有独特的中式风味

包装或店面设计具有中国风美感

营销活动（如联名、快闪）新颖有趣

其他

Q4:在过去一年中，您消费国潮餐饮品牌（如中式茶饮、新中式糕点、国潮火锅等）的频率大约是？

每周一次或更多

每月2-3次

每月一次

每季度一次

几乎不消费

从未消费过

Q5:您通常通过哪些渠道了解到国潮餐饮品牌的信息？（可多选）

小红书、抖音等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

大众点评、美团等生活服务平台

线下逛街时偶然发现

品牌官方宣传（公众号、微博）

电视、杂志等传统媒体

其他

Q6:在选择一家国潮餐饮店时，以下哪个因素对您的决策影响最大？

菜品口味与品质

品牌的文化理念和故事

店铺的环境与装修风格

社交媒体上的口碑和热度

价格是否合理

地理位置是否便利

Q7:您认为目前市面上的国潮餐饮品牌，其产品（如食物、饮品）的创新程度如何？（1分=非常缺乏创新，5分=极具创新）

分数

标签

Q8:与同类非国潮餐饮品牌相比，您是否愿意为国潮餐饮支付一定的溢价（即稍高的价格）？

非常愿意，为文化和体验买单

比较愿意，如果品质确实更好

不太愿意，价格应与品质匹配

完全不愿意，性价比更重要

Q9:您认为目前国潮餐饮在哪些方面仍有待提升？（可多选）

产品口味稳定性与品质

价格定位的合理性

服务的专业性与效率

品牌文化的深度与持续性

避免过度营销和同质化

门店分布的便利性

其他

Q10:从0到10分，您有多大可能向您的朋友或家人推荐一家您体验过的优秀国潮餐饮店？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q11:您是否关注国潮餐饮品牌背后的文化故事或价值主张？

非常关注，是消费的重要动力

比较关注，会了解一下

不太关注，更看重实际产品

完全不关注

Q12:您更倾向于在哪些场景下消费国潮餐饮？（可多选）

日常休闲解馋

朋友/同事聚会

家庭聚餐

打卡拍照、体验新鲜事物

商务简餐

节日庆祝

其他

Q13:您认为国潮餐饮的未来发展前景如何？

前景广阔，会成为主流消费趋势之一

有一定发展空间，但需要持续创新

热度会逐渐消退，只是一阵风潮

难以判断

Q14:请列举一个您印象最深刻的国潮餐饮品牌，并简要说明原因。

填空1

Q15:对于国潮餐饮未来的发展，您有什么具体的建议或期待？

填空1

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