消费者对餐饮门店卫生条件敏感度调查问卷

Q1:您的性别是？

Q2:您的年龄段是？

Q3:您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

Q4:您在选择一家餐饮门店就餐时，通常会通过哪些渠道或方式了解其卫生状况？（可多选）

Q5:餐饮门店的卫生状况，对您最终选择是否在此就餐的影响程度是？

Q6:请对以下门店外观卫生要素的重要性进行评分（1分表示非常不重要，5分表示非常重要）

Q7:您认为以下哪些门店外观卫生问题会让您立即放弃就餐？（可多选）

Q8:您是否关注餐厅厨房的卫生状况（无论是通过明档、玻璃窗还是其他方式看到）？

Q9:以下厨房操作相关的卫生细节，哪些会让您对餐厅的卫生安全产生严重担忧？（可多选）

Q10:餐厅员工的个人卫生（如工服整洁度、手部清洁、发型等）对您的就餐选择影响大吗？

Q11:请对餐具卫生（如碗、盘、杯、筷的清洁度、有无水渍油污）的重要性进行评分（1分表示非常不重要，5分表示非常重要）

Q12:如果使用一次性消毒塑封餐具（需额外付费），您对餐厅本身餐具卫生的担忧会降低吗？

Q13:如果一家餐厅的卫生状况让您非常满意，您向亲友推荐它的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q14:当您在就餐过程中发现卫生问题（如菜里有异物、餐具不洁），您通常会如何反应？（可多选）

Q15:您认为当前餐饮门店的卫生信息公开（如“明厨亮灶”、资质公示）是否足够透明？

Q16:相比过去（例如3-5年前），您对餐饮卫生的关注度和要求是否提高了？

Q17:除了已提及的方面，您认为还有哪些卫生细节是餐饮门店必须做好，但常常被忽视的？

Q18:如果一家餐厅味道很好但卫生一般，另一家味道普通但卫生极佳，您更倾向于选择哪一家？

Q19:您希望未来餐饮行业在卫生管理方面做出哪些改进？（可多选）

Q20:对于上一题中您选择的“其他”改进建议，请简要说明。

Q21:总体而言，您对目前您常去就餐区域的餐饮门店卫生状况满意吗？

Q22:请留下您对本次调查或餐饮卫生问题的任何其他意见或建议。