消费者对餐饮门店特色服务关注度调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮门店特色服务的消费者关注度调查。本问卷旨在了解您在就餐时,对餐厅提供的各类特色服务的关注程度与偏好。您的回答将帮助我们更好地优化服务,提升用餐体验。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的支持!

Q1:您平均每月外出就餐(堂食或外带)的频率大约是?

1-3次
4-6次
7-10次
11次以上

Q2:您通常选择哪种类型的餐饮门店就餐?(可多选情景)

快餐简餐(如麦当劳、兰州拉面)
休闲正餐(如西贝、绿茶餐厅)
特色/主题餐厅(如音乐餐厅、亲子餐厅)
高端/商务餐厅
小吃/饮品店

Q3:在决定前往一家餐厅就餐前,您通常会通过哪些渠道了解其特色服务?(可多选)

大众点评、美团等生活类App
小红书、抖音等社交平台
朋友/家人推荐
餐厅自身宣传(公众号、传单)
路过门店看到宣传
基本不了解,直接前往

Q4:整体而言,特色服务(如等位小食、个性化推荐等)对提升您的就餐满意度有多大影响?请用0-10分表示,0分表示毫无影响,10分表示影响极大。

选项1

Q5:请对以下“用餐前”的特色服务,根据您的关注度进行评分(1-5分,1分表示完全不关注,5分表示非常关注)。

分数
标签

Q6:线上排队/预约系统(如手机取号、实时查看排队进度)

1分
2分
3分
4分
5分

Q7:等位区提供的免费小吃、饮品或娱乐设施

1分
2分
3分
4分
5分

Q8:清晰的菜单展示(含图片、推荐菜、过敏原信息)

1分
2分
3分
4分
5分

Q9:请对以下“用餐中”的特色服务,根据您的关注度进行评分(1-5分,1分表示完全不关注,5分表示非常关注)。

分数
标签

Q10:服务员对菜品/酒水的专业介绍与个性化推荐

1分
2分
3分
4分
5分

Q11:就餐过程中的互动体验(如生日祝福、现场表演、DIY制作)

1分
2分
3分
4分
5分

Q12:便捷的加菜、催菜、结账呼叫系统(如扫码或桌边按钮)

1分
2分
3分
4分
5分

Q13:食材/烹饪过程的透明化展示(如明档厨房、食材溯源)

1分
2分
3分
4分
5分

Q14:请对以下“用餐后”的特色服务,根据您的关注度进行评分(1-5分,1分表示完全不关注,5分表示非常关注)。

分数
标签

Q15:便捷的打包服务与包装设计(如保温、防漏、美观)

1分
2分
3分
4分
5分

Q16:会员积分、优惠券等即时权益反馈

1分
2分
3分
4分
5分

Q17:离店时的赠品(如口香糖、小礼品)或贴心提醒(如带好物品)

1分
2分
3分
4分
5分

Q18:您认为哪些特色服务最能增加您对一家餐厅的好感与回头率?(可多选)

等位时的舒适体验
服务员亲切专业的服务态度
菜品口味与质量的稳定
独特有趣的互动环节
高性价比的会员优惠
干净卫生的用餐环境
便捷高效的用餐流程

Q19:您是否愿意为享受更好的特色服务(如更快的响应、专属推荐等)支付稍高的费用?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意

Q20:您更倾向于通过哪种方式获得餐厅的特色服务信息或参与活动?

餐厅扫码关注公众号/小程序
第三方平台(如大众点评)推送
店员主动介绍
店内海报/桌贴展示
不感兴趣

Q21:相比连锁餐厅,您是否认为独立/小众餐厅在特色服务上更有创新性和吸引力?

是的,明显更有吸引力
有一定优势,但不绝对
差不多,主要看具体餐厅
不是,连锁餐厅的服务更标准化可靠

Q22:请描述一次让您印象深刻的、关于餐饮特色服务的正面或负面经历。(选填)

填空1

Q23:您的性别是?

不愿透露

Q24:您的年龄属于?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q25:您每月可支配的餐饮消费预算大致为?

1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
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介绍
本模板旨在提供餐饮门店特色服务消费者关注度的标准化调研方案。帮助您了解服务偏好、评估服务价值、优化服务设计,适合餐饮品牌、市场研究机构和商业顾问提升顾客体验与品牌竞争力。
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