学生饮食安全行为规范度调研问卷

亲爱的同学，您好！为了解大家在日常生活中的饮食安全行为习惯，提升食品安全意识，我们特开展此项匿名调查。问卷内容将严格保密，仅用于统计分析，请您根据实际情况填写。感谢您的参与！

Q1:您通常在哪里解决一日三餐？

学校食堂

校外餐馆/小吃摊

自己做饭

点外卖

家中/宿舍带饭

Q2:在购买包装食品时，您会习惯性地查看食品生产日期和保质期吗？

每次都会仔细查看

经常会查看

偶尔会查看

几乎不查看

从不查看

Q3:在食堂或餐馆就餐时，您会留意其卫生状况（如环境、餐具、工作人员着装等）吗？

非常留意，会作为选择的重要依据

比较留意，会大致观察

偶尔留意

不太留意

完全不留意

Q4:以下哪些是您在处理生熟食品时会注意的行为？（可多选）

生熟刀具、砧板分开使用

处理生肉、禽蛋后彻底洗手

食物彻底煮熟煮透

剩菜充分加热后再食用

以上均未注意

Q5:您对“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）的态度是？

坚决不购买

尽量不购买，偶尔会因价格或口味尝试

无所谓，只要好吃就行

不太清楚什么是“三无”食品

Q6:当您发现食物有异味、变色或包装破损时，您通常会怎么做？

立即丢弃，不再食用

观察一下，如果问题不大可能会吃

加热处理后继续吃

直接吃掉，不浪费食物

Q7:您通常如何储存需要冷藏的食品（如牛奶、熟食）？

严格按照包装说明储存于冰箱

一般会放冰箱，但不太在意温度

有时会忘记放回冰箱

室温存放，觉得没必要放冰箱

Q8:在食用水果前，您的清洗习惯是？

用清水或果蔬清洗剂仔细搓洗

用清水简单冲洗

有时洗，有时不洗

基本不洗，擦擦就吃

Q9:您主要通过哪些渠道获取饮食安全相关知识？（可多选）

学校课程/讲座

网络（社交媒体、短视频等）

家庭/朋友告知

电视、广播、报纸

宣传册/海报

很少主动获取

Q10:您是否了解食物中毒的基本症状（如腹痛、腹泻、呕吐等）？

非常了解

大致了解

听说过但不清楚具体

完全不了解

Q11:如果在校内食堂就餐后感到身体不适，您首先会怎么做？

立即向食堂管理人员或学校相关部门报告

先自行观察或服药，严重再去医院

告诉同学或朋友

自认倒霉，不做处理

Q12:请评估您个人对饮食安全知识的掌握程度。（1分=完全不懂，5分=非常了解）

分数

标签

Q13:您认为当前学校在饮食安全教育方面的力度如何？

非常重视，形式多样

比较重视，但形式单一

一般，偶尔有相关活动

不太重视，很少涉及

完全没感觉

Q14:您认为哪些措施能有效提升学生的饮食安全行为？（可多选）

加强学校食堂的透明化监管

开设更多生动有趣的食品安全课程

举办食品安全知识竞赛或宣传活动

通过新媒体平台进行科普

家长和社会的共同引导

其他

Q15:您是否愿意为了饮食安全，改变一些不健康的饮食习惯（如常吃路边摊、喝过多含糖饮料）？

非常愿意，健康最重要

比较愿意，可以尝试改变

不太愿意，习惯难改

完全不愿意，享受当下

Q16:对于如何更好地保障学生群体的饮食安全，您有什么具体的意见或建议？

填空1

学生饮食安全行为规范度调研问卷

介绍

本模板旨在提供学生饮食安全行为习惯的标准化调研方案。帮助您评估食品安全意识、分析日常行为习惯、收集改进建议，适合学校、教育机构和卫生部门开展针对性的健康教育与干预工作。

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