学生饮食安全规范度调研问卷

学生饮食安全规范度调研问卷

亲爱的同学，您好！我们正在进行一项关于学生饮食安全规范度的调研，旨在了解大家在日常饮食中的安全意识和行为习惯。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况放心填写。感谢您的参与！

Q1:您目前所处的学习阶段是？

小学

初中

高中

大学/大专

研究生及以上

Q2:您通常在哪里解决一日三餐？

学校食堂

校外餐馆/外卖

家中/宿舍自己烹饪

便利店/超市购买即食食品

其他

Q3:您对学校食堂/周边常去就餐点的整体卫生状况满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q4:在食堂或餐馆就餐时，您会关注以下哪些卫生细节？（可多选）

工作人员是否佩戴口罩/手套

餐具是否清洁、消毒

食品是否新鲜、无异味

就餐环境是否整洁

是否有明确的食品经营许可证

基本不关注

Q5:购买包装食品（如零食、饮料）时，您会习惯性查看生产日期和保质期吗？

每次都会

经常会

偶尔会

几乎不会

从不

Q6:您是否了解食物中毒的常见症状（如腹痛、腹泻、呕吐等）？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q7:如果发现购买的食品有异味或疑似变质，您通常会如何处理？

立即丢弃，不再食用

联系商家要求退换

观察一下，可能还会吃

不以为然，照常食用

Q8:您主要通过哪些渠道了解饮食安全知识？（可多选）

学校课程/讲座

家长/家人告知

网络（社交媒体、新闻等）

书籍/宣传手册

同学/朋友交流

很少主动了解

Q9:在处理生熟食物（如切完生肉再处理水果）时，您会注意分开使用刀具和砧板吗？

每次都会

经常会

偶尔会

几乎不会

不自己处理

Q10:对于隔夜饭菜，您的处理方式是？

充分加热后食用

直接食用

视情况而定，闻着没坏就吃

通常都会倒掉

Q11:您是否曾因饮食不当（如食用不洁食物、暴饮暴食等）导致身体不适（如肠胃炎）？

是，经常发生

是，偶尔发生

是，发生过一两次

从未发生过

Q12:总体而言，您对自己日常饮食安全行为的规范程度打几分？（0-10分，0分代表非常不规范，10分代表非常规范）

选项1

Q13:您认为当前在校园内外，饮食安全方面存在的主要风险有哪些？（可多选）

校外流动摊贩卫生无保障

部分食堂/餐馆后厨卫生状况不明

学生自身食品安全意识薄弱

对食品来源和加工过程缺乏有效监督

包装食品过期或假冒伪劣

其他

Q14:您是否愿意参加学校或社区组织的饮食安全知识普及活动？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q15:对于提高学生群体的饮食安全规范度，您有什么具体的建议或想法？

填空1

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