居民健康饮食少油少糖践行度调研

居民健康饮食少油少糖践行度调研

您好！我们正在进行一项关于居民健康饮食“少油少糖”践行度的调研。本问卷旨在了解您在日常生活中对低油、低糖饮食的认知与实践情况。您的回答将完全匿名，仅供研究分析使用。感谢您的参与和支持！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q2:您是否了解“少油少糖”对健康的益处？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q3:在0-10分之间，您认为自己践行“少油少糖”饮食的意愿有多强？（0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）

选项1

Q4:您平均每周在家烹饪几次？

几乎不做饭（0-1次）

偶尔做饭（2-3次）

经常做饭（4-5次）

几乎天天做饭（6-7次）

Q5:您在家烹饪时，通常会采取哪些“少油”措施？

使用控油壶/油刷控制用量

多用蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式

选择不粘锅等厨具减少用油

用葱、姜、蒜、香料等代替部分油脂提味

基本不采取特别措施

Q6:您在家烹饪或选择饮品时，通常会采取哪些“少糖”措施？

烹饪时少放或不放糖

喝咖啡、茶时不加糖或使用代糖

选择标注“无糖”或“低糖”的包装食品/饮品

用天然水果、红枣等增加甜味

基本不采取特别措施

Q7:您在外就餐或点外卖时，是否会关注菜肴的油、糖含量？

总是会关注

经常会关注

偶尔会关注

很少关注

从不关注

Q8:您在购买包装食品（如零食、饮料、调味品）时，会查看营养成分表中的“脂肪”和“糖”含量吗？

总是会查看

经常会查看

偶尔会查看

很少查看

从不查看

Q9:您认为当前市场上“少油少糖”的健康食品选择是否充足？请用1-5分评价（1分表示非常不足，5分表示非常充足）

分数

标签

Q10:您认为践行“少油少糖”饮食的主要障碍是什么？

口味习惯难以改变

健康食品价格较高

缺乏相关知识或指导

外出就餐/社交时难以控制

没有明显障碍

Q11:您主要通过哪些渠道获取健康饮食（包括少油少糖）的相关信息？

社交媒体（如微信、微博、小红书、抖音）

专业健康类网站/APP

书籍、杂志

医生、营养师等专业人士

家人、朋友分享

电视、广播节目

Q12:您是否愿意为了健康，长期坚持“少油少糖”的饮食方式？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q13:您认为家庭或社区在推广“少油少糖”饮食中应扮演什么角色？

主要倡导和示范者

提供相关知识和资源

创造支持性环境（如健康食堂）

作用有限，主要靠个人

Q14:对于推广“少油少糖”的健康饮食理念，您有什么具体的建议或期待？

填空1

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