居民粗粮细吃接受度及习惯调研

您好！我们正在进行一项关于居民对粗粮细吃（即粗粮精细化加工或创新烹饪方式）的接受度及日常习惯的调研。本问卷旨在了解您的看法和习惯，所有信息仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁以上

Q2:您对“粗粮细吃”这个概念了解吗？

非常了解

比较了解

听说过，但不太了解

完全不了解

Q3:您通常通过哪些渠道了解粗粮或健康饮食信息？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

短视频平台（如抖音、快手）

电视/广播节目

家人/朋友推荐

专业书籍/杂志

其他

Q4:您个人对粗粮（如糙米、燕麦、藜麦、玉米、全麦等）的总体态度是？

非常喜欢，是日常饮食的重要组成部分

比较喜欢，会经常食用

一般，偶尔会吃

不太喜欢，很少吃

完全不喜欢

Q5:您认为“粗粮细吃”（例如：将粗粮做成面包、面条、点心、饮品等）的主要优势是什么？

改善口感，更容易接受

增加饮食多样性

保留营养的同时更方便食用

适合现代快节奏生活

没有明显优势

Q6:您是否购买过“粗粮细吃”类的加工食品（如全麦面包、燕麦奶、藜麦速食饭等）？

经常购买

偶尔购买

很少购买

从未购买

Q7:如果您购买过，吸引您购买“粗粮细吃”产品的主要因素是什么？（可多选）

健康营养

口感好

方便快捷

包装吸引人

品牌知名

他人推荐

促销活动

Q8:您对市面上现有“粗粮细吃”产品的口感满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

未尝试过，无法评价

Q9:您认为目前“粗粮细吃”产品存在哪些不足？（可多选）

价格偏高

口感仍不如精制食品

品种选择少

购买渠道不便

真假难辨（是否真为粗粮）

宣传与实际不符

没有明显不足

Q10:您在家中会尝试自己制作“粗粮细吃”的餐点吗？

经常制作

偶尔制作

很少制作

从未制作

Q11:如果您会自制，您通常采用哪些方式？（可多选）

与精米白面混合制作主食（如米饭、馒头）

做成粥或羹

制作烘焙点心（如全麦饼干）

制作饮品（如豆浆、米糊）

创新菜肴（如藜麦沙拉）

其他

Q12:阻碍您更多食用或制作“粗粮细吃”餐点的最主要原因是什么？

口感不佳

制作麻烦/耗时

家人不接受

购买原料不方便

价格因素

没有阻碍，我很愿意尝试

其他

Q13:如果有一款口感好、营养均衡、方便烹调的“粗粮细吃”产品，您愿意尝试的可能性有多大？（1-5分，1分表示完全不愿意，5分表示非常愿意）

分数

标签

Q14:您认为“粗粮细吃”产品的合理价格区间（与传统精制同类产品相比）应该是？

高出50%以上可以接受

高出20%-50%可以接受

高出10%-20%可以接受

价格持平

应该更便宜

Q15:您希望未来看到更多哪些类型的“粗粮细吃”产品？（可多选）

即食/速食类（如方便粥、速食饭）

主食类（如面条、馒头、面包）

零食类（如能量棒、饼干）

饮品类（如植物奶、谷物饮料）

调味品类（如粗粮酱）

婴幼儿辅食类

其他

Q16:您是否愿意为明确标注了“粗粮含量”和“营养强化”的产品支付溢价？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q17:您认为推广“粗粮细吃”对改善居民膳食结构、促进公共健康有作用吗？

作用非常大

作用比较大

作用一般

作用不大

没有作用

Q18:您对“粗粮细吃”的未来发展或产品创新，有什么具体的建议或期待？

填空1

Q19:您的家庭月收入大致范围是？

5000元以下

5001-10000元

10001-20000元

20001-50000元

50000元以上

不便透露

Q20:您目前居住的城市类型是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

县城或乡镇

农村

居民粗粮细吃接受度及习惯调研

介绍

本模板旨在提供居民对粗粮精细化加工产品接受度与消费习惯的调研解决方案。帮助您了解消费态度、分析购买因素、评估市场潜力，适合食品企业、健康机构和市场研究公司进行精准的产品开发和市场定位。

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