居民杂粮摄入频率及种类调研

您好!我们正在进行一项关于居民日常杂粮摄入情况的调研。本问卷旨在了解您对杂粮的认知、消费频率及偏好。您的回答将为我们提供宝贵的参考信息。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!

Q1:您的性别是?

Q2:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q3:您是否了解“杂粮”通常指哪些食物?

非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解

Q4:您认为以下哪些属于杂粮?(可多选)

燕麦
小米
玉米
糙米
黑米
紫米
荞麦
藜麦
薏米
红豆
绿豆
黑豆
鹰嘴豆
红薯
紫薯
山药

Q5:您平均每周食用杂粮(包括杂粮饭、粥、面点等)的频率大约是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不吃

Q6:您最常食用的杂粮种类有哪些?(可多选)

燕麦(如燕麦片)
小米
玉米(如玉米糁、玉米面)
糙米/黑米/紫米
荞麦/藜麦
各种豆类(如红豆、绿豆)
薯类(如红薯、紫薯)
其他

Q7:您通常通过哪种主要形式摄入杂粮?

杂粮饭/粥
杂粮面点(如窝头、全麦面包)
即食冲调品(如麦片、杂粮粉)
零食(如杂粮饼干、爆米花)
其他

Q8:您认为杂粮对健康最重要的益处是什么?

富含膳食纤维,有益肠道健康
控制血糖,适合糖尿病患者
帮助控制体重
提供丰富的维生素和矿物质
降低心血管疾病风险
其他

Q9:您选择食用杂粮的主要原因是什么?

追求健康饮食
医生或营养师建议
个人口味喜好
家人饮食习惯影响
控制体重或血糖需要
没有特别原因,偶尔吃

Q10:您认为影响您增加杂粮摄入的主要障碍是什么?

烹饪比较麻烦、耗时
口感不如精米白面好
购买不方便或选择少
价格相对较高
不了解如何搭配和烹饪
没有障碍,已经吃得足够

Q11:如果0分表示“完全不愿意”,10分表示“非常愿意”,您有多大意愿在未来增加杂粮的摄入?

选项1

Q12:您通常在哪里购买杂粮?

大型超市
社区菜市场/粮油店
线上电商平台
专卖店/有机食品店
其他

Q13:您在选择杂粮产品时,最关注哪些因素?(可多选)

品牌和口碑
价格
产地和品质
有机/绿色认证
包装和保质期
烹饪便捷性
其他

Q14:您是否愿意尝试新型或小众杂粮(如藜麦、鹰嘴豆、奇亚籽等)?

非常愿意尝试
愿意在了解后尝试
一般,看情况
不太愿意尝试
完全不愿意尝试

Q15:如果您愿意尝试新型杂粮,您希望获得哪些方面的信息或支持?(如:烹饪方法、营养功效、购买渠道等)

填空1

Q16:您家中是否有慢性病患者(如高血压、糖尿病等)?

没有
不清楚

Q17:您是否认同“杂粮应成为日常主食的一部分”这一观点?

非常认同
比较认同
一般
不太认同
完全不认同

Q18:对于推广杂粮消费、改善居民膳食结构,您有什么建议或想法?

填空1
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居民杂粮摄入频率及种类调研
介绍
本模板旨在提供居民杂粮摄入情况调研的标准化解决方案。帮助您了解消费频率、分析偏好种类、评估健康认知,适合营养机构、食品企业和公共卫生部门开展膳食结构分析。
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营养
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