居民菌菇汤养生食用习惯调研

居民菌菇汤养生食用习惯调研

您好！我们正在进行一项关于居民菌菇汤养生食用习惯的调查研究，旨在了解大家的日常饮食习惯与健康观念。您的回答将为相关健康饮食推广提供宝贵参考。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您是否食用过菌菇汤（如香菇汤、茶树菇汤、松茸汤等）？

是，经常食用

是，偶尔食用

是，很少食用

从未食用过

Q2:您平均多久会食用一次菌菇汤？

每周1次或以上

每月2-3次

每月1次

每季度1次或更少

不固定，看情况

Q3:您通常在什么季节或情况下更倾向于食用菌菇汤？（可多选）

冬季

换季时

感觉身体疲劳、免疫力下降时

日常家常便饭

宴请宾客时

其他特定场合

Q4:您选择食用菌菇汤的主要目的是什么？（可多选）

增强免疫力

滋补养生

美味好喝

帮助消化

降血脂/血压

其他

Q5:您通常通过什么方式获取或制作菌菇汤？

自己在家煲汤

购买超市的汤料包制作

在餐馆/外卖点餐

家人/朋友制作

购买即食罐装/速食汤

Q6:您最常选用哪些种类的菌菇来煲汤？（可多选）

香菇

平菇

金针菇

茶树菇

猴头菇

杏鲍菇

羊肚菌

松茸/松露

其他

Q7:您认为菌菇汤的养生效果如何？

效果非常显著

有一定效果

效果一般，更多是心理安慰

不清楚，没感觉

认为没有特别效果

Q8:您对菌菇汤的食品安全（如农药残留、重金属等）是否关注？

非常关注，会特意挑选来源

比较关注，但选择有限

一般关注，随缘购买

不太关注

完全不关注

Q9:您在选择菌菇食材时，主要考虑哪些因素？（可多选）

新鲜程度

品种与功效

价格

品牌/产地

有机/无公害认证

外观品相

其他

Q10:您是否了解不同菌菇的特定养生功效（如香菇提免疫、猴头菇养胃等）？

非常了解，能说出多种

了解一些常见种类

听说过但不清楚具体

完全不了解

Q11:您认为阻碍您更频繁食用菌菇汤的主要因素是什么？

制作过程繁琐耗时

菌菇食材价格较高

不知道如何搭配和烹饪

个人口味不喜欢

没有这个习惯

没有阻碍因素

Q12:如果有一款搭配好的、方便快捷的菌菇汤料包，您愿意尝试的意愿有多高？（1-5分，1分表示非常不愿意，5分表示非常愿意）

分数

标签

Q13:您希望通过哪些渠道了解更多关于菌菇养生的知识？（可多选）

短视频平台（如抖音、快手）

社交媒体（如微信、微博）

健康类App/网站

电视养生节目

书籍/杂志

社区/线下讲座

其他

Q14:您的年龄段是？

18岁及以下

19-30岁

31-45岁

46-60岁

61岁及以上

Q15:您目前的健康状况自评如何？

非常健康

比较健康

一般

亚健康状态，有些小毛病

有需要长期关注的健康问题

Q16:对于推广菌菇汤养生文化，您有什么具体的建议或想法？

填空1

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