居民全谷物食用频率调研

居民全谷物食用频率调研

您好！我们正在进行一项关于居民全谷物食用习惯的调研，旨在了解当前居民对全谷物的认知与消费情况。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持。本问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您是否了解什么是“全谷物”食品？（例如：全麦面包、糙米、燕麦片、藜麦等）

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q2:您认为食用全谷物食品对健康重要吗？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q3:您主要通过哪些渠道了解到全谷物食品的信息？（可多选）

社交媒体/网络

电视/广播

书籍/杂志

亲友推荐

医生/营养师建议

食品包装/广告

其他

Q4:在过去一周内，您有几天食用了全谷物食品？

0天

1-2天

3-4天

5-6天

7天（每天）

Q5:您平均每天摄入的全谷物食品（如全麦面包、糙米等）大约占您主食（米、面等）总量的多少？

几乎不吃（<10%）

少量（10%-30%）

约一半（30%-50%）

大部分（50%-80%）

几乎全部（>80%）

Q6:您通常食用的全谷物食品种类有哪些？（可多选）

全麦/全谷物面包

燕麦片/燕麦米

糙米/黑米/红米

玉米（整粒/碴）

藜麦

小米

荞麦

大麦/青稞

其他

Q7:您通常在一天中的哪一餐食用全谷物食品？

早餐

午餐

晚餐

加餐/零食

不固定

Q8:您选择全谷物食品的主要原因是什么？

有益健康（如控制血糖、促进消化）

控制体重

喜欢其口感风味

家人/朋友的影响

没有特别原因，随餐搭配

其他

Q9:您认为目前市场上全谷物食品的价格如何？

非常昂贵，难以接受

比较昂贵，但偶尔购买

价格合理，可以接受

价格便宜

不清楚

Q10:您在购买全谷物食品时，遇到的主要困难是什么？

价格太高

种类太少，选择有限

购买不方便（如超市难找）

口感不喜欢

烹饪/准备太麻烦

没有困难

Q11:您是否愿意为了健康而增加全谷物的食用频率？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q12:如果增加全谷物摄入，您更倾向于通过哪种形式？（可多选）

购买现成的全谷物主食（如全麦馒头、糙米饭）

购买原料自己烹饪

选择添加了全谷物的加工食品（如全麦饼干）

在外就餐时选择全谷物选项

其他

Q13:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-29岁

30-44岁

45-59岁

60岁及以上

Q14:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q15:对于推广全谷物饮食、提高居民健康水平，您有什么意见或建议？（选填）

填空1

相关推荐