居民杂粮摄入健康价值认知调研

您好！我们正在进行一项关于居民杂粮摄入与健康价值认知的调研，旨在了解大家对杂粮营养价值的看法和日常摄入情况。您的宝贵意见将帮助我们更好地推广健康饮食知识。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您认为杂粮（如燕麦、糙米、小米、玉米、豆类等）对健康重要吗？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q4:您认为摄入杂粮主要能带来哪些健康益处？（可多选）

控制体重/减肥

降低血糖/预防糖尿病

改善肠道健康/预防便秘

降低血脂/预防心血管疾病

补充维生素和矿物质

增强饱腹感

其他

Q5:您平均每周食用杂粮（包括杂粮饭、粥、面点等）的次数大约是？

几乎不吃

1-2次

3-4次

5-6次

每天食用

Q6:您通常通过哪些渠道了解杂粮的健康知识？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、抖音）

健康类App或网站

电视、广播节目

书籍、杂志

医生或营养师建议

家人朋友推荐

其他

Q7:您认为目前市场上杂粮产品的价格如何？

非常昂贵

比较昂贵

价格适中

比较便宜

非常便宜

Q8:影响您增加杂粮摄入的主要障碍是什么？（可多选）

口感不佳

烹饪麻烦/耗时

购买不方便

价格偏高

不了解其具体好处

家人不喜欢

没有障碍，我经常吃

其他

Q9:您是否愿意为了健康而改变饮食习惯，增加杂粮摄入？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q10:您认为“中国居民膳食指南”中建议的“每天摄入全谷物和杂豆50-150克”这个标准，对您来说容易实现吗？

非常容易

比较容易

一般

比较困难

非常困难

Q11:您更倾向于选择哪种形式的杂粮产品？（可多选）

原粮（如散装小米、燕麦米）

预包装的混合杂粮米

杂粮面粉

即食/速食杂粮产品（如即食燕麦片）

杂粮饮品（如豆浆、杂粮糊）

其他

Q12:您是否关注过食品包装上关于“全谷物”或“杂粮含量”的标识？

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q13:您对市面上杂粮产品的品质、种类或营销方式，有什么具体的意见或建议吗？

填空1

Q14:如果有权威机构（如疾控中心、营养学会）提供免费的杂粮健康科普活动，您愿意参加吗？

非常愿意

比较愿意

看情况（如时间、地点）

不太愿意

完全不愿意

Q15:请为您个人目前的杂粮健康知识水平打分（1分表示完全不了解，5分表示非常了解）

分数

标签

Q16:您认为在社区或学校开展杂粮营养教育有必要吗？

非常有必要

比较有必要

一般

不太有必要

完全没必要

Q17:您希望通过哪些方式获得更多关于如何科学食用杂粮的信息？（可多选）

线上短视频/直播

图文科普文章

社区健康讲座

烹饪示范课程

发放宣传册

其他

Q18:关于促进居民健康饮食、增加杂粮摄入，您还有什么其他的想法或期待？

填空1

居民杂粮摄入健康价值认知调研

介绍

本模板旨在提供居民杂粮健康认知与摄入习惯的标准化调研解决方案。帮助您评估营养认知水平、分析日常摄入行为、识别消费障碍，适合健康机构、营养师和食品行业开展精准的健康饮食推广和市场分析。

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