居民杂粮摄入情况与健康效果调研问卷

居民杂粮摄入情况与健康效果调研问卷

尊敬的居民朋友，您好！我们正在进行一项关于居民杂粮摄入情况的调研，旨在了解大家的饮食习惯及其对健康的影响。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持。本问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q2:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q3:您目前的居住地类型是？

一线/新一线城市

二线城市

三线及以下城市

乡镇或农村

Q4:您平均每周摄入杂粮（如小米、燕麦、糙米、玉米、红豆、绿豆等）的次数是？

几乎不摄入

1-2次

3-4次

5-6次

每天至少1次

Q5:您通常选择哪些类型的杂粮？（可多选）

全谷物类（糙米、燕麦、小米、藜麦）

豆类（红豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆）

薯类（红薯、紫薯、山药）

杂粮粉/面制品（全麦面包、荞麦面）

其他（请说明）

Q6:您摄入杂粮的主要目的是什么？

追求健康，改善饮食结构

控制体重/减肥

改善肠胃功能（如缓解便秘）

辅助控制血糖/血脂

单纯喜欢其风味

无特定目的，随餐搭配

Q7:您主要通过哪种方式摄入杂粮？

主食替代（如杂粮饭、杂粮粥）

作为菜肴或配菜（如杂粮沙拉、杂粮汤）

零食或加餐（如燕麦棒、杂粮饼干）

饮品（如杂粮豆浆、杂粮糊）

Q8:您认为您对杂粮营养价值的了解程度如何？请从1到5分打分，1分表示“完全不了解”，5分表示“非常了解”。

分数

标签

Q9:您认为摄入杂粮对您个人健康的实际帮助有多大？

非常有帮助

比较有帮助

一般

帮助不大

没有帮助

Q10:您认为摄入杂粮后，在哪些方面给您带来了积极感受？（可多选）

消化更顺畅，排便规律

感觉更有饱腹感，有助于控制食欲

精力感觉更充沛

皮肤状态有所改善

体重管理更有效

无明显感受

Q11:您认为影响您增加杂粮摄入的主要障碍是什么？

烹饪麻烦，耗时较长

口感不喜欢，不易接受

价格相对较高

购买渠道不方便

担心与其他食物搭配不当

没有障碍，已养成习惯

Q12:您是否关注过食品包装上关于“全谷物”或“杂粮含量”的标识？

经常关注

偶尔关注

从不关注

不清楚有这样的标识

Q13:如果0分表示“完全不会”，10分表示“非常愿意”，您有多大意愿向亲朋好友推荐在日常饮食中增加杂粮摄入？

选项1

Q14:对于在社区或公共平台推广杂粮健康知识，您有什么建议或期待？

填空1

Q15:关于杂粮的烹饪、选购或营养搭配，您最希望获得哪方面的信息或指导？

填空1

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