景区餐饮环境卫生状况调研问卷

景区餐饮环境卫生状况调研问卷

尊敬的游客，您好！我们正在进行一项关于景区餐饮环境卫生的调研，旨在了解您的用餐体验，为提升景区餐饮服务质量提供参考。本次问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受回答。感谢您的支持！

Q1:您最近一次在景区内用餐的餐饮场所类型是？

大型连锁快餐店（如肯德基、麦当劳）

景区自营餐厅/食堂

特色小吃摊/档口

中高档主题餐厅

其他

Q2:您对本次用餐的餐厅整体环境卫生的第一印象如何？

非常干净整洁

比较干净

一般

比较脏乱

非常脏乱

Q3:您主要关注餐厅哪些方面的环境卫生？（可多选）

餐桌、椅子的清洁度

地面是否有垃圾、油污

餐具（碗、筷、杯）的洁净与消毒

厨房/操作间的可见卫生状况

卫生间清洁度

空气是否清新、无异味

服务人员的个人卫生（着装、手部）

食品原料的存放与展示卫生

其他

Q4:请对您所见的餐具（如碗、盘、筷子）的清洁消毒情况打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您是否观察到餐厅有明显的“三防”（防蝇、防尘、防鼠）措施？

是，措施完善且有效

有部分措施，但效果一般

未观察到明显措施

未留意

Q6:餐厅的卫生间（如有）卫生状况如何？

非常干净，无异味，设施完好

基本干净，有专人维护

一般，有异味或设施损坏

比较脏，卫生状况差

未使用或不提供卫生间

Q7:您是否看到餐厅工作人员在接触食品时佩戴了口罩、手套或帽子？

全部佩戴规范

部分佩戴

基本未佩戴

未留意

Q8:您认为餐厅的垃圾（厨余、餐后垃圾）处理是否及时？

非常及时，垃圾桶未满且周边干净

比较及时

一般，偶尔有垃圾溢出

处理不及时，垃圾堆积

未留意

Q9:餐厅的就餐区域通风情况如何？是否有油烟或异味困扰？

通风良好，空气清新

通风一般，无明显异味

通风较差，有轻微油烟或异味

通风很差，油烟或异味严重

未留意

Q10:请对餐厅的食品安全信息公示（如营业执照、健康证、量化等级等）的清晰度与完整性打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:与景区外的同类餐饮店相比，您认为景区内这家餐厅的卫生水平如何？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q12:基于本次用餐体验，您未来再次光顾这家餐厅的可能性有多大？

一定会再次光顾

可能会再次光顾

不确定

可能不会再次光顾

一定不会再次光顾

Q13:您认为景区管理部门在提升餐饮卫生方面，最应加强哪些监管或服务？（可多选）

加强日常巡查与突击检查

公开餐饮单位卫生评级

建立便捷的游客投诉与反馈渠道

提供统一的餐具集中清洗消毒服务

加强对摊贩的规范化管理培训

改善公共区域的垃圾清运与保洁

其他

Q14:对于改善景区餐饮环境卫生，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q15:您的性别是？

男

女

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您本次的出游方式是？

个人自由行

家庭/亲友结伴

旅行社跟团

单位/学校组织

其他

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