大学生餐饮口味偏好调查问卷

亲爱的同学,您好!我们正在进行一项关于大学生餐饮口味偏好的调研,旨在了解同学们的饮食喜好与习惯,为校园餐饮服务优化提供参考。您的回答将完全匿名,请根据您的实际情况填写,感谢您的参与!

Q1:您的性别是?

其他

Q2:您目前所在的年级是?

大一
大二
大三
大四
研究生及以上

Q3:您通常在学校食堂解决一日三餐的频率是?

几乎每餐都在食堂
大部分在食堂,偶尔外出
食堂与校外各占一半
大部分在校外,偶尔去食堂
几乎不去食堂

Q4:您在选择食堂菜品时,主要考虑哪些因素?(可多选)

价格实惠
口味好吃
营养均衡
出餐速度快
菜品丰富多样
环境卫生
份量充足

Q5:您对学校食堂目前菜品的整体口味满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:您最喜欢的菜系是?

川湘菜(麻辣、香辣)
粤菜(清淡、鲜甜)
江浙菜(咸甜、精致)
北方菜(咸鲜、面食)
西餐(意面、牛排等)
日韩料理
东南亚菜
其他

Q7:您偏好的主要肉类食材是?(可多选)

猪肉
鸡肉
牛肉
羊肉
鱼肉/海鲜
其他
素食

Q8:您对辣味的接受程度是?

完全不能吃辣
可以接受微辣
喜欢中等辣度
无辣不欢

Q9:您对甜味的偏好是?

不喜欢甜食
可以接受少量甜味
喜欢适中甜味
非常喜欢甜食

Q10:在日常饮食中,您更倾向于选择哪种口感的食物?(可多选)

酥脆
软糯
爽滑
筋道
绵密
松软

Q11:您每周点外卖或外出就餐的平均次数大约是?

0-2次
3-5次
6-8次
9次及以上

Q12:您点外卖或外出就餐时,通常会选择哪些类型的餐饮?(可多选)

中式快餐(盖饭、面条等)
西式快餐(汉堡、披萨等)
特色小吃(麻辣烫、烧烤等)
奶茶/咖啡/甜品
轻食/沙拉
品牌连锁餐厅
其他

Q13:如果0分代表“完全不会”,10分代表“非常愿意”,您有多大意愿尝试校园食堂推出的新菜品或新口味?

选项1

Q14:您是否有特殊的饮食需求或偏好?(如素食、清真、低脂、无麸质等)

是,我是素食者
是,我有清真饮食需求
是,我有其他特殊需求(如低脂、过敏等)
否,没有特殊需求

Q15:您希望学校食堂在哪些方面进行改进?(可多选)

增加菜品花样和更新频率
提升菜品口味与烹饪水平
降低菜品价格
改善就餐环境与卫生
延长营业时间
提供更多健康/轻食选择
加强营养信息公示
其他

Q16:您平均每月在餐饮(包括食堂、外卖、外出就餐)上的花费大约是多少?

500元以下
500-800元
800-1200元
1200-1500元
1500元以上

Q17:如果食堂计划推出一个“风味窗口”(如川味窗口、东南亚风味窗口等),您最希望看到哪个风味或具体的菜品?

填空1

Q18:您对校园周边餐饮的口味丰富度和可选择性的满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q19:您主要通过什么渠道了解新的餐饮店或菜品信息?

同学/朋友推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
外卖平台推荐
校园海报/传单
其他

Q20:在以下零食或饮品中,您更常消费哪些?(可多选)

奶茶/果茶
咖啡
碳酸饮料
包装零食(薯片、饼干等)
水果/坚果
酸奶/乳制品
其他

Q21:您认为自己的饮食风格更倾向于?

追求美味,不太在意健康
健康与美味并重
严格控制,以健康营养为首要
随意,吃饱就行

Q22:请描述一下您心目中“完美一餐”应该包含哪些元素?(例如:口味、食材、氛围等)

填空1
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大学生餐饮口味偏好调查问卷
介绍
本模板旨在收集大学生餐饮口味偏好数据。帮助您了解学生饮食喜好、评估食堂服务现状、分析消费行为,适合高校后勤部门和餐饮企业优化校园餐饮服务与产品。
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