消费者对餐饮门店加菜速度满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮门店加菜速度的满意度调查，旨在优化我们的服务流程，为您提供更高效的就餐体验。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

中式正餐/酒楼

火锅/烧烤

西式快餐

日料/韩餐

其他特色餐厅

Q2:您本次就餐的用餐形式是？

堂食

外卖/外带

Q3:您本次就餐的用餐人数是？

1-2人

3-4人

5-6人

7人及以上

Q4:您本次就餐是否遇到了需要加菜的情况？

是

否

Q5:您本次是通过何种方式提出加菜需求的？

直接告知服务员

使用桌上的扫码点餐/呼叫器

通过手机App/小程序

其他方式

Q6:从您提出加菜需求，到服务员确认需求，您感觉等待了多久？

几乎立即响应（1分钟内）

可以接受（1-3分钟）

有些缓慢（3-5分钟）

等待时间过长（5分钟以上）

Q7:从服务员确认需求到新菜品上桌，您感觉等待了多久？

非常迅速（5分钟内）

速度合理（5-10分钟）

有点慢（10-15分钟）

非常慢（15分钟以上）

Q8:总体而言，您有多大可能向朋友推荐这家餐厅的“加菜服务效率”？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:请对餐厅“加菜请求的响应速度”进行评分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q10:请对餐厅“加菜菜品的出餐速度”进行评分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q11:请对餐厅“服务员在加菜环节的服务态度”进行评分。（1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q12:您认为影响加菜速度的主要因素有哪些？（可多选）

服务员响应不及时

后厨出餐慢

餐厅用餐高峰人太多

点餐/加菜系统操作复杂

菜品制作本身需要较长时间

其他

Q13:如果加菜等待时间较长，服务员是否主动向您说明了情况？

是，主动说明并致歉

是，但只是简单告知

否，完全没有说明

不适用（等待时间不长）

Q14:较长的加菜等待时间，对您本次的整体用餐体验影响有多大？

影响很大，降低了满意度

有一定影响，但可以理解

影响很小，不太在意

没有影响

Q15:对于提升餐厅的加菜速度和服务，您有什么具体的建议或期望？

填空1

Q16:您认为合理的加菜总时长（从提出需求到上菜）应该是多久？

5分钟以内

5-10分钟

10-15分钟

15-20分钟

视菜品复杂程度而定

Q17:为了缩短等待时间，您更愿意接受以下哪些服务改进？（可多选）

提供更便捷的电子呼叫/加菜设备

在菜单上标注常见菜品的预估出餐时间

高峰期增加服务员巡视频次

提供加菜进度查询（如小程序通知）

其他

Q18:如果加菜等待时间过长，餐厅提供何种补偿（如赠送小菜、折扣）会让您感到满意？

赠送一份小食或饮品

对加菜菜品给予折扣

赠送代金券供下次使用

真诚道歉即可，无需物质补偿

其他

Q19:基于本次体验，您未来再次光顾这家餐厅的可能性是？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q20:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q21:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q22:您平均每月在外就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

消费者对餐饮门店加菜速度满意度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮门店加菜速度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估响应时效、分析出餐效率、收集改进建议，适合餐饮企业和管理者优化服务流程、提升顾客就餐体验。

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