学生饮食安全认知度及行为调查

学生饮食安全认知度及行为调查

亲爱的同学，您好！本问卷旨在了解您对饮食安全的认知与日常行为习惯。您的回答将帮助我们更好地开展相关教育与服务。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您目前所在的学校阶段是？

小学

初中

高中

大学/大专

研究生及以上

Q2:您通常通过哪些渠道了解饮食安全知识？（最多选三项）

学校课程/讲座

家庭/父母教育

电视/网络新闻

社交媒体（如微博、微信公众号）

朋友/同学交流

宣传海报/手册

其他

Q3:您认为“食品保质期”是指什么？

食品可以食用的最终日期

食品最佳食用日期，过期仍可食用

食品生产日期

不太清楚

Q4:购买包装食品时，您会习惯性地查看生产日期、保质期等信息吗？

总是会看

经常会看

偶尔会看

几乎不看

Q5:在校园内或周边购买食物时，您主要会关注商家的哪些方面？（可多选）

店面/摊位的环境卫生

食品是否有遮盖或保鲜措施

商家是否有营业执照等证件

食品的新鲜程度

价格是否便宜

不太关注，想吃就买

Q6:如果发现购买的食物有异味或异样，您通常会如何处理？

立即停止食用并丢弃

联系商家要求退换

觉得问题不大，继续食用

视情况而定

Q7:您认为以下哪种行为最容易导致“病从口入”？

饭前便后不洗手

食用未充分加热的剩菜

生食与熟食共用砧板刀具

以上所有

Q8:在食堂或餐厅就餐时，您会留意餐具是否清洁消毒吗？

每次都会留意

大多数时候会留意

偶尔会留意

基本不留意

Q9:您对“三无食品”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）的态度是？

坚决不购买

偶尔会购买，如果看起来好吃

经常购买，因为价格便宜

不清楚什么是三无食品

Q10:您如何处理吃剩的水果或开封后的零食？

放入冰箱或用保鲜膜封好

放在室温下，尽快吃完

直接丢弃

视食物种类而定

Q11:如果0分表示“毫不担心”，10分表示“非常担心”，您对自己日常饮食安全的总体担忧程度是几分？

选项1

Q12:您希望通过哪些方式提升自己的饮食安全知识与能力？（可多选）

学校开设相关必修或选修课

举办专家讲座或知识竞赛

通过短视频、动画等新媒体学习

参与社会实践或参观食品企业

家庭加强相关教育

其他

Q13:当您或同学遇到疑似食物中毒（如腹痛、呕吐）时，您知道首先应该采取什么措施吗？

立即停止食用可疑食物，并保留样本

尽快就医，并告知医生饮食情况

自行服用止泻药

不知道如何处理

Q14:对于校园及周边环境的饮食安全，您最希望改善的一点是什么？

填空1

Q15:请对您所在学校（或周边）提供的饮食安全宣传教育效果进行评分（1分表示很差，5分表示很好）。

分数

标签

Q16:您认为自己在饮食安全方面的知识和行为属于以下哪种水平？

知识丰富，行为规范

知识较多，但行为有时疏忽

知识一般，行为基本合格

知识和行为都有待提高

Q17:您对加强学生饮食安全工作还有哪些其他建议或想法？

填空1

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