居民少油少炸饮食践行度调查

Q1:您的性别是？

Q2:您的年龄属于以下哪个范围？

Q3:您是否了解“少油少炸”饮食对健康的益处？

Q4:您认为控制日常烹饪用油量对健康重要吗？

Q5:您在家中烹饪时，通常如何控制用油量？

Q6:您在家烹饪时，油炸（如炸鸡、炸薯条等）的频率大约是？

Q7:您选择少油少炸饮食的主要原因是什么？（可多选）

Q8:在外就餐时，您是否会优先选择蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式的菜品？

Q9:您是否了解并使用过“空气炸锅”这类宣称可以减少用油的烹饪工具？

Q10:请评估您在过去一个月中，整体上对“少油少炸”饮食原则的践行程度。（1分代表完全没有践行，5分代表完全践行）

Q11:您认为阻碍您更好践行少油少炸饮食的主要困难是什么？

Q12:您通常通过哪些渠道获取健康饮食（包括少油少炸）的相关信息？（可多选）

Q13:您是否愿意为了健康，主动学习并尝试新的少油烹饪技巧（如水炒、焖烧等）？

Q14:在推广少油少炸饮食方面，您有什么好的建议或希望获得哪些支持？

Q15:未来半年，您计划在饮食中减少油炸食物和烹饪用油的频率吗？

Q16:您认为社区或相关机构是否有必要开展少油少炸饮食的健康教育活动？