居民菌菇养生食用频率调查问卷

居民菌菇养生食用频率调查问卷

您好！本问卷旨在了解居民对菌菇类食品的养生认知及食用习惯。您的回答将为我们提供宝贵数据，帮助我们更好地推广健康饮食。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况放心作答。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

Q2:您的年龄属于哪个区间？

18岁及以下

19-30岁

31-45岁

46-60岁

61岁及以上

Q3:您是否了解菌菇（如香菇、木耳、金针菇等）的养生保健价值？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q4:您认为食用菌菇对健康的主要益处是什么？（单选您认为最主要的一项）

增强免疫力

调节血脂/血压

补充微量元素/膳食纤维

抗氧化/抗衰老

其他

Q5:您通常通过哪些渠道获取关于菌菇养生的信息？（可多选）

家人/朋友推荐

电视/广播节目

社交媒体（微信、微博、抖音等）

健康类网站/App

书籍/杂志

线下讲座/社区宣传

其他

Q6:您家庭平均每周食用菌菇类食品（包括新鲜、干货、罐头等）的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月1-3次

很少或从不

Q7:您家最常食用的菌菇种类有哪些？（可多选）

香菇

平菇/口蘑

金针菇

木耳（黑/白）

杏鲍菇

海鲜菇/蟹味菇

茶树菇

其他

Q8:您家购买菌菇的主要形式是？

新鲜菌菇

干货（干香菇、干木耳等）

罐头/腌制菌菇

菌菇类加工食品（如菌菇酱）

多种形式都有

Q9:您通常在什么场合或餐食中食用菌菇？

家常炒菜/炖汤

火锅/麻辣烫

外出就餐点菜

作为零食（如即食木耳）

其他

Q10:在您看来，影响您增加菌菇食用频率的主要障碍是什么？

价格较高

购买不方便

烹饪/处理麻烦

个人或家人不喜欢其口感

不了解如何搭配/烹饪

没有障碍，很喜欢吃

Q11:如果1分表示“非常不重要”，5分表示“非常重要”，您认为“菌菇的养生功效”在您选择购买时的重要性是？

分数

标签

Q12:您是否愿意为了健康而增加菌菇的食用量？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q13:如果有机会，您希望获得哪些与菌菇相关的信息或服务？（可多选）

简单易学的菌菇食谱

菌菇的养生知识科普

优质菌菇的选购技巧

菌菇与其他食材的搭配建议

菌菇产地/品牌推荐

其他

Q14:您对目前市场上菌菇产品的种类、质量和价格满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q15:对于推广菌菇养生、鼓励居民增加食用，您有什么具体的建议或想法吗？

填空1

相关推荐