居民豆制品营养认知调查

居民豆制品营养认知调查

您好！这是一份关于豆制品营养认知的调查问卷，旨在了解您对豆制品营养价值的了解程度和消费习惯。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持，非常感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-30岁

31-45岁

46-60岁

60岁以上

Q3:您通常多久食用一次豆制品（如豆腐、豆浆、豆干等）？

几乎每天

每周2-3次

每月2-3次

很少或几乎不吃

Q4:您通常通过哪些渠道了解豆制品的营养知识？（可多选）

电视/广播

互联网/社交媒体

报刊/书籍

家人/朋友

医生/营养师

很少主动了解

Q5:您认为豆制品是优质蛋白质的良好来源吗？

非常同意

比较同意

一般

不太同意

完全不同意

Q6:您是否知道大豆及其制品富含被称为“植物雌激素”的大豆异黄酮？

非常了解

听说过，但不太清楚

完全不了解

Q7:您认为常吃豆制品有助于预防或改善哪些健康问题？（单选您认为最主要的一项）

心血管疾病（如高血压、高血脂）

骨质疏松

更年期综合症

肥胖

不清楚

Q8:您选择购买和食用豆制品时，主要考虑哪些因素？（可多选）

营养价值

口感/味道

价格

品牌/口碑

购买便利性

食品安全（如非转基因、无添加）

Q9:您是否关注豆制品是否为“非转基因”产品？

非常关注，会优先选择

比较关注，有选择时会看

不太关注

完全不关注

Q10:您认为豆浆和牛奶在营养价值上最主要的区别是什么？

豆浆不含胆固醇，适合心血管健康

豆浆含植物蛋白，牛奶含动物蛋白

豆浆含膳食纤维，牛奶不含

不太清楚两者的区别

Q11:您认为痛风患者是否可以食用豆制品？

可以，适量食用有益

不可以，会加重病情

不清楚

Q12:请对您自身的豆制品营养知识水平进行评分（1分为完全不了解，5分为非常了解）

分数

标签

Q13:您认为目前市面上关于豆制品营养的宣传是否充分？

非常充分

比较充分

一般

不太充分

非常不充分

Q14:您希望通过哪些方式获得更多科学、准确的豆制品营养知识？（可多选）

社区健康讲座

医院/诊所宣传册

权威媒体科普节目

食品包装上的营养标签

社交媒体科普账号

Q15:了解豆制品的营养价值后，您未来会增加其消费频率吗？

肯定会

可能会

不确定

可能不会

肯定不会

Q16:对于豆制品的营养宣传或产品开发，您还有什么其他建议或想法吗？

填空1

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